ПРАЗДНИК - баклажаны в Духовке !!! **Баклажан 2шт на 2веера, каждую пластинку натереть солью с перцем. Помидор 4шт, сыр 200г - из них: помидор 2шт и сыр 100г -режем дольками. Между полосками баклажана по 3 кружка помидора, 2ломтика сыра. *Соус: помидор без кожицы 2шт -кубиком, обжарим с пресс/чеснок 4зуб, лимон/сок, сахар, соль. *Веера в форму, полить соусом. В духовку на 20-25мин, при 180. Посыпать сыром, и снова в духовку на 5мин. *Украсим зеленью укропа, петрушки. //Food.ua