Сырный рулет с семгой. Такой рулет – замечательная закуска к шампанскому или белому вину. Вам потребуется: Сыр твердый 300 г Рыба красная слабосоленая 150 г Творог 150 г Зелень свежая 1 пучок Как готовить: 1. Для рулета можно взять любой сыр твердых сортов и любую слабосоленую красную рыбу. 2. Первая наша задача - растопить сыр, чтобы он стал, как пластилин. Для этого нарезать сыр кусками, сложить в пищевой пакет и опустить в кипящую воду. На медленном огне сыр расплавится достаточно быстро,…