Украинский суп из щавля (Зелёный борщ) Ингредиенты: Растительное масло - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Вода - 7 чашек Лавровый лист - 1 шт. Щавель - 2 чашки Соль - по вкусу Перец свежемолотый - по вкусу Укроп - по вкусу Яйцо куриное - 3 шт. Сметана - по вкусу Приготовление: 1. Очистить картофель, лук, морковь и нарезать кубиками. 2. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне, затем добавить лук и морковь. Обжарить, помешивая время от времени, пока лук не станет…