Приготовим: Перцы сладкие – 5-6 шт. Лук – 1 Морковь – 1 Грибы (шампиньоны или вешенки) – 200г Лук-порей – 1 стебель Растительное масло – 2-3 ст. ложки Ветчина – 250-300г Яйца – 2 Сливки 200мл Мускатный орех – щепотка Соль Перец черный молотый Сыр сулугуни-моцарелла – 120г Мясной бульон – 250мл Зелень петрушки Готовый перец посыплем мелко порезанной зеленью. •••