Легкая творожная запеканка Ингредиенты: 600г творога; 3 яйца; 2 ст.л. кукурузного крахмала; 10 гр сахзама; ванилин на кончике ножа. Приготовление: Яйца разделить на желтки и белки. Белки отдельно взбить в пену, можно добавить щепотку соли. Творог смешать с желтками и всем остальным, и аккуратно лопаткой вмешать туда белки. Не взбивать! Полученную массу выливаем в силиконовую форму и на 40 минут отправляем в духовку. 180-200 градусов. Лучше всего дать ей остыть! Приятного аппетита!