Английские пасхальные булочки - рецепт с подробной фотоинструкцией
опара:
100 мл  теплого молока
100 мл кефира
10 г сухих дрожжей
1 ст. л сахара
140 г муки
тесто:
100 г сахара
2 яйца
50 г слив масла
цедра лимона или апельсина
3 ст. л молока
150 г изюма
соль
 паста :
1 ст. сахара
3 ст. л муки
60 мл молока
0,5 л разрыхлителя