Клюквенный пирог к Рождеству Нежное тесто, потрясающая начинка, сочные ягоды — что еще нужно для того, чтоб достойно принять дорогих гостей! Необходимые ингредиенты: мука (1,5 стакана); яйца (3 шт); сахар-песок (3/4 и 1/2 стакана отдельно); творог (0,5 кг); масло сливочное (130 г); крупа манная (1,5 стол. л.); разрыхлитель (15 г); клюква (1 стакан); сахарная пудра для крема (100 г); сметана для крема (1 стакан).