Конфеты "Тоффи" Ингредиенты: ирис сливочный - 240 г орехи (фундук) - 30-37 шт. шоколад темный - 70 г сливки (10%) - 8-9 ст.л. масло сливочное - 1,5 ст.л. масло растительное для смазывания форм. Приготовление: 1. Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис. Лучше брать ирис, который нужно резать, а не ломать. 2. Растопить на водяной бане ирис с добавлением 5 ст.л. сливок. 3. Снять с огня и подмешать 1,5 ст.л. сливочного масла (15г). 4. Масса получится гладкой и блестящей. 5. Формочку…