Шоколад на водяной бане

​Шоколадно-банановый коктейль Ингредиенты:Молоко - 290 млМороженое пломбир - 150 гМолочный шоколад - 50 гБанан - 2 штПриготовление:1. Бананы измельчить в блендере или с помощью вилки в пюре.2. Шоколад растопить на водяной бане, смешать с банановым пюре. Вместо шоколада можно использовать какао - 2 ст. л.3. Добавить в...

​Шоколадно-кофейный мусс Ингредиенты: Крепкий заварной кофе - 30 млСливки 33% - 65 млШоколад чёрный - 100 гКондитерская шоколадная посыпка - 25 гСахар - 50 гЯйца - 3 штПриготовление:1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.2. Отделить желтки от белков. Желтки смешать с половиной сахара(25 г),...

Скриншот-08-09-2025 20:27:09.jpg

Вам нужно лишь растопить шоколад в водяной бане и обмакнуть соломку!

Вам нужно лишь растопить шоколад в водяной бане и обмакнуть соломку

Конфеты "Тоффи" Ингредиенты: ирис сливочный - 240 г орехи (фундук) - 30-37 шт. шоколад темный - 70 г сливки (10%) - 8-9 ст.л. масло сливочное - 1,5 ст.л. масло растительное для смазывания форм. Приготовление: 1. Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис. Лучше брать ирис, который нужно резать, а не ломать. 2. Растопить на водяной бане ирис с добавлением 5 ст.л. сливок. 3. Снять с огня и подмешать 1,5 ст.л. сливочного масла (15г). 4. Масса получится гладкой и блестящей. 5. Формочку…

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЫ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: ♨100 г тёмного шоколада, ♨50 г сливочного масла, ♨1–2 ст. л. воды, ♨2 ст. л. сахарной пудры, ♨бананы. На водяной бане растопить шоколад: в кастрюлю влить воду и добавить поломанный на кусочки шоколад. В отдельной посуде растопить сливочное масло. Вводить растопленное масло в растопленный шоколад тонкой струйкой, постоянно помешивая. Добавить сахарную пудру и мешать до однородности. Намазать блины получившейся шоколадной глазурью

Как быстро приготовить десерт. Конфеты "Баунти" Ингредиенты: - Кокосовая стружка – 3 стакана - Сгущенное молоко – 200 г - Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана - Ванилин – 1 чайная ложка - Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане) Приготовление: Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоком. Добавьте сахарной пудры столько, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на…

Вам нужно лишь растопить шоколад в водяной бане и обмакнуть соломку

Домашний шоколадный зефир Вам понадобится: Желатин 10 г Сахар-песок 150 г Шоколад горький 70-80% какао 100 г Мёд 100 г Какао-порошок 40 г Очень нежный вкус,тающий во рту. Ингредиенты 1-го этапа: Желатин 10 г Сахар-песок 150 г Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите. Ингредиенты 2-го этапа: Шоколад горький 70-80% какао 100 г На водяной бане…

БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ Ингредиенты: Шоколад (горький) — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 150 г Мука — 150 г Творог мягкий — 300 г Ванильный сахар — 1 пакет Вишня замороженная — 400 г Соль — щепотка Приготовление: Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе — добавлении яиц — последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара,…

Шоколадный торт без выпечки Десерт можно ещё назвать «Пару пустяков». Да, очень легко готовить. Простые рецепты облегчают жизнь и экономят наше время, а главное — никаких особенных навыков. главное не перегреть шоколад, а для этого водяная баня на которой топится шоколад не должна кипеть и вода не должна соприкасаться с посудой в которой находится шоколад. Готово! И пусть всё у вас будет в шоколаде! Ингредиенты 400 г молочного шоколада 150 мл сливок 30% жира 250 г песочного печенья 150 г…

Творожный торт Ингредиенты: -клубника 300г -киви 2шт -виноград 300г -персики консервированные 200г -голубика 100г Основа -орехи грецкие 200г -шоколад 200г Суфле -творог 500г -сливки 500мл -пудра сахарная 100г -желатин замоченный в воде 2 ст.л. на 200 мл воды -ликёр апельсиновый 50 мл Приготовление: шоколад растопить на водяной бане, орехи измельчить. шоколад и орехи перемешать, выложить в форму и отправить в морозильник. в блендер заложить творог, сахарную пудру, влить сливки и апельсиновый…

Мятные брауни Ингредиенты на тесто: Сливочное масло — 200 г Тёмный шоколад — 200 г Стакан коричневого сахара Яйца — 4 шт. Мука — 1 ст. Щепотка соли Ванильный сахар — 1 ст. л. на мятную глазурь: Сливочное масло — 50 г Сахарная пудра — 100 г Мятный сироп — 3–4 ст. л. Сливки — 3 ст. л. Мелко рубленная мята — 3 ст. л. на шоколадную глазурь: Сливочное масло — 50 г Тёмный шоколад — 100 г Приготовление: 1. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Яйца слегка взбить с сахаром, ванильными сахаром и…

Хитрости жизни Домашний шоколад за 10 минут! Вам потребуется всего ч 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и дия. 5. Готовить на медленном огне около 2 минаждения. Готово! Приятного аппетита! •••

Чизкейк «Шоколадное наслаждение» Ингредиенты: Для основы чизкейка: 250 гр. шоколадного печенья 150 гр. сливочного масла Для начинки: 900 гр. любого сливочного сыра («Филадельфия», творожный «Альметте») 4 яйца 250 гр. сахара 2 плитки шоколада по 100 гр. (содержание какао 50 – 60%) 200 гр. сметаны жирностью 20 – 30% Для глазури: Плитка шоколада (100 грамм) 60 мл. сливок (жирность 20 – 30%) Приготовление: 1. Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Печенье превращаем в крошку (в блендере или…

Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ Ингредиенты: ● Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана ● Печенье - 500 г ● Сахар - 1 стакан ● Яйца - 4 шт ● Какао-порошок – 1 ст.л. ● Сливочное масло - 250 г ● Ванильный сахар – 1 ч.л. Приготовление: 1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы. 2. Смочите…

Домашний шоколад за 10 минут! Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и…

Шоколадные формочки. Возьмите плитку черного шоколада, растопите на водяной бане, чуть охладите и смажьте надутый шарик на половину. Когда остынет, проколите шарик и осторожно выньте его из получившейся шоколадной вазочки.

Домашний шоколадный зефир Вам понадобится: Желатин 10 г Сахар-песок 150 г Шоколад горький 70-80% какао 100 г Мёд 100 г Какао-порошок 40 г Очень нежный вкус,тающий во рту. Ингредиенты 1-го этапа: Желатин 10 г Сахар-песок 150 г Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите. Ингредиенты 2-го этапа: Шоколад горький 70-80% какао 100 г На водяной бане…

Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Сохрани на стенку, чтобы не потерять ;) Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по…

Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. •••подробнее •••продолжение

какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Сохрани на стенку, чтобы не потерять ;) Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник

Wall | VK Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить и просушить бумажным полотенцем. На водяной бане растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла. ☀ У инжира на "попке" (там видно, где попка!) делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках

Домашние полезные конфетки Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток): курага - 5 шт грецкий орех - 5 шт мед - 1/2 ст ложки молоко - 1 ст ложка горький шоколад - 70-90 гр какао, кунжут - для украшения Приготовление: - горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане) - курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере ) - смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить - из полученной массы скатать маленькие…

Домашние полезные конфетки Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток): курага - 5 шт грецкий орех - 5 шт мед - 1/2 ст ложки молоко - 1 ст ложка горький шоколад - 70-90 гр какао, кунжут - для украшения Приготовление: - горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане) - курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере ) - смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить - из полученной массы скатать маленькие…

Домашние "Тоффифи" 🍩 ✔Ингредиенты: - сливочный ирис - 240 г - темный шоколад - 70 г - сливки (10%) - 9 ст.л. - масло сливочное - 1,5 ст.л. - обжаренный фундук - 30-37 шт ✔Приготовление: 1. Мелко нарезанный твердый ирис растопить на водяной бане с добавлением 5 ст.л. сливок. 2. Снять с огня и добавить 1,5 ст.л. сливочного масла до однородной массы 3. Чайной ложкой наливайте растопленный ирис в смазанные маслом формы (можно использовать силиконовые). Старайтесь выбирать масло без…

Чернослив в шоколаде Ингредиенты: Чернослив б/к 350 г; Шоколад 200 г; Орехи грецкие по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 25 минут 2.Растопите шоколад на водяной бане. 3.Пока шоколад тает, займитесь черносливом. В каждую ягоду на место косточки вставьте орех подходящего размера. 4.В полностью растопленном шоколаде не должно быть комочков. В шоколад (по желанию) можно добавить несколько капель ванильной эссенции и маленькую щепотку кайенского перца. 5.Обмакните чернослив в топленый…

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками Ингредиенты: Шоколад черный — 120 г Клубника — 200 г Сливки (жирность 33%) — 150 мл Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г Печенье (бисквитное) Приготовление: 1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой…

Домашние "Тоффифи" Ингредиенты: - сливочный ирис - 240 г - темный шоколад - 70 г - сливки (10%) - 9 ст.л. - масло сливочное - 1,5 ст.л. - обжаренный фундук - 30-37 шт Приготовление: 1. Мелко нарезанный твердый ирис растопить на водяной бане с добавлением 5 ст.л. сливок. 2. Снять с огня и добавить 1,5 ст.л. сливочного масла до однородной массы 3. Чайной ложкой наливайте растопленный ирис в смазанные маслом формы (можно использовать силиконовые). Старайтесь выбирать масло без запаха 4.…

Домашний шоколад за 10 минут! Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и…

Чернослив в шоколаде Ингредиенты: Чернослив б/к 350 г; Шоколад 200 г; Орехи грецкие по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 25 минут 2.Растопите шоколад на водяной бане. 3.Пока шоколад тает, займитесь черносливом. В каждую ягоду на место косточки вставьте орех подходящего размера. 4.В полностью растопленном шоколаде не должно быть комочков. В шоколад (по желанию) можно добавить несколько капель ванильной эссенции и маленькую щепотку кайенского перца. 5.Обмакните чернослив в топленый…

Домашние шарики баунти (Bounty). Побалуйте себя и детей домашним Баунти. Это очень просто! Вам потребуется: Кокосовая стружка – 3 стакана Сгущенное молоко – 200 г Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке) Как готовить: 1. Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоком. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. 2. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите…

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками Ингредиенты: Шоколад черный — 120 г Клубника — 200 г Сливки (жирность 33%) — 150 мл Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г Печенье (бисквитное) Приготовление: 1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой…

Домашние полезные конфетки Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток): курага - 5 шт грецкий орех - 5 шт мед - 1/2 ст ложки молоко - 1 ст ложка горький шоколад - 70-90 гр какао, кунжут - для украшения Приготовление: - горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане) - курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере ) - смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить - из полученной массы скатать маленькие…

Шоколадная ванна. С помощью шоколадной ванны ваша кожа приобретет шелковистость и мягкость. А чашечка горячего или холодного шоколада и бокал шампанского станут приятным дополнением к процедуре, которые помогут почувствовать абсолютный комфорт и безупречность. Шоколадно-молочная ванна 100 грамм какао-порошка смешайте с одной столовой ложкой корицы и 100 г сухого молока. В полученную смесь следует добавить 1 ст. теплой воды и растопить на водяной бане. В полученное средство рекомендуется…

Невероятно вкусный десерт – шоколадный фондан Какао порошка – 2 ч. л 1 банан Тём.шоколада - 1плитку Муки- 50 гр. Сахара – 60 гр. 1/2ср. авокадо Горсть миндаля, == До 180 гр. духовку Смазываем маслом и посыпаем какао 2 формы диаметром . 7,5 см. На водяной бане топим шоколад +сахар+банан+шокол смесь -взбиваем. +мука и ещё раз хорошо перемешиваем. Между формами распределяем массу и 15 мин. выпекаем. Обжариваем до золотистой корочки миндаль готовый шок. фондан посыпаем миндалем

Бананы в шоколаде Бананы в шоколаде 2 банана 100 г шоколада 1 стакан жареного арахиса Каждый банан режем на 3-4 части. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты). Орехи рубим не очень мелко. Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл. Умный дом и все, что в нем...

Ингредиенты: - 3 банана - 3 ст.л сливочного масла - 3 ст.л какао - 3 ст.л сахара - 150 г шоколада - 3 ст.л сливок Приготовление: 1 вариант: Бананы очистить порезать кружочками и заморозить. Потом взбить с сливочным маслом,сахаром и какао. Далее разогреть шоколад с сливками и перемешать до однородности,потом добавить в банановую массу, взбить, и разлить по формочкам, дать хорошо застыть 2 вариант: Шоколад растопить с сливками на водяной бане. Шоколад налить в формочки. Вращая формочку,…

Домашний шоколад для за 10 мин Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Баунти (Bounty) дома Ингредиенты: Кокосовая стружка - 350 г Сгущенное молоко - 1 банка Шоколад - 200 г Приготовление: Кокос смешайте со сгущенным молоком. Слепите из них небольшие "колбаски" Растопите шоколад на водяной бане и окуните каждую "колбаску" в эту массу. Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (1 ч)

Для приготовления баунти вам потребуется: - 200 мл сливок (20 % жирности); - 200 гр кокосовой стружки; - 300 гр молочного шоколада; - 100 гр сахара; - 50 гр сливочного масла 1.На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки 2.Снимаем с огня.. 3. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем 4.Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 5.Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.. 6. Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем…

Шокомармелад из 3 продуктов. Ингредиенты для шоколадного десерта: 150 г шоколада, молочного или темного, 15 г желатина, 350 мл молока. Приготовление простое. На водяной бане растапливаем шоколад в молоке, добавляем желатин, растворенный в небольшом количестве теплого (50-60 градусов) молока, разливаем в формы и помещаем в холодильник. Застывшие мармеладки шоколадные извлекаем из форм.

Для приготовления баунти вам потребуется: - 200 мл сливок (20 % жирности); - 200 гр кокосовой стружки; - 300 гр молочного шоколада; - 100 гр сахара; - 50 гр сливочного масла 1.На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки 2.Снимаем с огня.. 3. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем 4.Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 5.Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.. 6. Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем…

Глазированные сырки с малиной Ингредиенты: 50 г шоколада 75-80% 150 г творога 9% 50 г размягченного сливочного масла 1 ст.л. сахарной пудры свежая малина 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. 2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем в морозилку на 3-4 минуты. 2. растираем творог с пудрой и сливочным маслом. 3. наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.

Португальские горячие шоколадные пирож 150 г черного шоколада 70% 150 г сливочного масла 1,25 чашки муки 3 яйца 3 желтка 0,5 чашки сахара Щ соли 1. Формочки смазать сл маслом. 2. духовку до 190°С. 3. На водяной бане нагреть шоколад со слмаслом 4. взбить яйца и желтки с сахаром Продолжая взбивать, влить шоколадную массу, затем добавить муку. 5. массу по формочкам и запекать в духовке 10 минут. 6. Готовые пирожные посыпать сах пудрой. внутри пирожного образуется горячий шоколад.

Домашние полезные конфетки Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток): курага - 5 шт грецкий орех - 5 шт мед - 1/2 ст ложки молоко - 1 ст ложка горький шоколад - 70-90 гр какао, кунжут - для украшения Приготовление: - горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане) - курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере ) - смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить - из полученной массы скатать маленькие…

Шоколадный пирог Настоящее удовольствие для любителей сладких шоколадных десертов. Рекомендуем использовать горький шоколад. Ингредиенты: Яйца 7 шт. Шоколад (не меньше 60% какао)200 г Какао (можно обезжиренное) 2 ст. л. Сливочное масло 150 г Сахар220 г Соль1щепотка Способ приготовления: Белки отделить от желтков, перетереть желтки со 150 г сахара. Шоколад и масло растопить на водяной бане, хорошо перемешав. Соединить шоколадную массу и желтковую, хорошо перемешать. Белки взбить с щепоткой…

Шоколадный блеск для губ своими руками ( всего за 20 минут) Рецепт таков: 💋 вазелин 💋 2 ст.ложки, горький шоколад не меньше 70%, количество по желанию, 💋 корицу и любое масло для полезности. Например персиковое масло, 1-2 капли. Приготовление: На водяной бане растопить вазелин, добавить в растопленный вазелин тертый шоколадик. Когда шоколад растопится полностью всыпать корицу и добавить масло. Снять с огня. Сразу влить в форму удобную для использования жесткого бальзама-блеска для губ. И…

Хочется порадовать родных, близких и любимых?❤ И не хочется торчать у плиты целый день? Тогда Ваш выбор Домашний шоколад для любимых за 10 минут! Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме))) ✅Приготовление: 🔹1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 🔹2. Добавить сахар и порошок какао. 🔹3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 🔹4. Перемешать и довести смесь до кипения. 🔹5. Готовить на медленном огне…

Домашний шоколад Ингредиенты: - какао 100 г - сахара 1 ч.л. - сливочного масла 50 г - молока 2 ст.л. Приготовления 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Вкусный медовый тортик! Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г, ●сахара - 200 г, ●сливочного масла - 100 г, ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема: ●сливочного масла - 300 г, ●сгущенного вареного молока - 1 банка, ●грецких орехов - 100 г, Для украшения: ●шоколад – по желанию. Приготовление: Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять…

ШОКОЛАДНЫЕ СЕРДЦА. 100 г темного шоколада, 90 г белого шоколада. 100 мл сливок, 2 чайные ложки кофе растворимый, 2 столовые ложки рома. Украшения. Растопить шоколад на водяной бане - сделать на листе бумаги для выпечки 8 сердец. Покрыть сердца тёплым растопленным шоколадом, дайте им остыть. Довести до кипения сливки, добавить кофе и нарезанный белый шоколад, снять с огня. Добавить ром и тертые мелко орехи, охладить. Взбить крем.