ДРАНИКИ (картофельные оладьи) (видео)
картофель - 6 шт (700 г),
лук репчатый - 2 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 ст. л,
растительное масло,
соль,
свежемолотый перец
***от автора рецепта
 12 картофелин на мелкой терке, 2 яйца, 2 ст.л. муки, соль, 1,5 ст. сметаны, 1 луковица..(действительно не темнела картошка)