Эликсиры долголетия Сардинии На итальянской Сардинии много долгожителей — тех, чей возраст приближается (или уже даже больше) 100 лет. В чем же секрет их экстраординарного долголетия? 1. Красное вино В полях некоторые крестьяне выпивают вино; большинство пьют только во время вечерней трапезы и не больше четверти бутылки. Виноград «Каннонау» выдерживал беспощадное сардинское солнце благодаря большому количеству красного пигмента, защищающего его от ультрафиолетовых лучей. Получалось красное…