Баумкухен – традиционная рождественская выпечка в Германии. Это особый вид выпечки, срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Ингредиенты: 250 гр сливочного масла или маргарина 250 гр сахара 7яиц цедра половины лимона цедра половины апельсина 150 гр муки 100 гр крахмала щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя Для глазури: 100 гр шоколада 50 гр масла 2 ст л какао