ЛАГМАН ПО-АРАБСКИ Мука пшеничная 1000 г Яйцо куриное 5 шт. Соль 1 ч.л. Баранина на косточке 800 г Лук репчатый (100г) 4 шт. Томатная паста 70 г Куркума молотая 1 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Чаман сушеный (пажитник голубой) 3 г Перец чили молотый ½ ч.л. Картофель 300 г Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Помидоры красные 150 г Морковь 150 г Дайкон 100 г Чеснок дольки 8 шт.