Чили перцы
sloosh.ru

Как приготовить курица, приготовленная в домашнем маринаде терияки - рецепт, ингридиенты и фотографии \ Как делать:
Курица - 2 кг.,
Для маринада:
Масло растительное - 2 ст.л.,
Чеснок измельченный - 2 ч.л.,
Имбирь, натертый на мелкой тёрке - 2 ч.л.,
Красный перец чили (свежий, мелко измельченный) - 2 ч.л.,
Вино Мирин (можно заменить на белое полу-сладкое вино) - 100 мл.,
Соевый соус - 200 мл.,
Устричный соус - 1 ч.л.,
Мёд - 1-2 ст.ложки,
vkysnyashki-ot-belosnezhki.com

Густой грузинский суп харчо .
Томатная паста (или протертые помидоры без кожицы) — 200 г, репчатый лук - 2 большие луковицы, рис — половина стакана, говядина с косточкой — 800 г, 2 зубочка чеснока, острая аджика - 0,5 чайной ложечки и измельченные грецкие орехи — 100 г. Еще можно использовать приправу для супа харчо со специями. В дополнение понадобится соль, хлопья сушеных помидоров, кориандр, шафран, молотый черный перец, острый перец чили и лаврушка.
vk.com

Кулинар! | ВКусные рецепты
Суп томатный с баклажанами
Ингредиенты
1. Фарш говяжий-250 г
2. Баклажан-1 шт некрупный
3. Лук-порей-см 7-8
4. Морковь-1 небольшая
5. Перец сладкий красный-1 шт
6. Помидоры спелые-2 шт.крупные
7. Оливки черные-10-15 шт
8. Томат-паста-1 ст.ложка
9. Вино сухое красное-100 мл
10. Масло оливковое-2 ст.ложки
11. Перец чили -по вкусу
12. Орегано сухой-0,5 чайной ложки
13. Соль –по вкусу
vk.com

Новости
Рагу по-мексикански
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили
vk.com

Лучшие рецепты Повара
"Рагу по-мексикански"
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Сладкий перец – 2-3 шт.
- Морковь – 2-3 шт.
- Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
- Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
- Репчатый лук – 2 шт.
- Соль
- Растительное масло
- Корица
- Сушеный чеснок
- Сушеная паприка
- Сушеный молотый томат
- Молотый перец чили
vkusno.mirtesen.ru

Буррито - простое и вкусное блюдо мексиканской кухни | БУДЕТ ВКУСНО!
Вам понадобится:
Филе индейки 400 г Кукурузное масло 40 мл
Чеснок дольки 2 шт. Фасоль красная в собственном соку 400 г
Перец чили молотый ½ ч.л. Зира (кумин) ½ ч.л.
Перец сладкий желтый 1 шт. Бульон куриный 200 мл
Соль ½ ч.л. Кинза (кориандр) 30 г
Томатное пюре 150 г Тортилья 6 шт.
vk.com

Новости
Острая картошка с болгарским перцем
Ингредиенты:
-1,5 кг картошки
-2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
-2 средних луковицы
-2-3 дольки чеснока
-1 стручок чили
-1 ст. ложка уксуса (я использую яблочный)
-1 ч. ложка паприки
-1 ч. ложка тмина
-4-5 ст. ложек оливкового масла
-соль
-перец
-петрушка
ok.ru

ЛЕТО В БАНКЕ - АССОРТИ !!! **Помидоры, огурцы, болг/перец, чеснок, чили, укроп, листья хрена, вишни и смородины (то, что есть!) -кладём в подготов/банки. *Вскипятим воду, залить овощи 15мин. Воду слить, и вскипятить Маринад: на 1л воды -по 2ст/л сахара и соли, 9%уксус 0.5ст. Залить им овощи, оставив на 20мин. Маринад слить в кастрюлю, прокипятить, и залить овощи. Закатать банки. *Хранится при комн/температуре !!!
vk.com

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Сахарные помидоры У меня получилось 6 банок по 800 гр: — небольшие помидоры (одну банку закрыла смешанных помидоров, часть просто небольших и часть черри; вот эту банку сегодня и вскрыла, так вот черри мне не очень понравились ибо они какие-то жесткие получились, а вот обычные просто сказка) — 2 средние луковицы — 1/2 головки чеснока — 2 красных и 1 зелёный чили — зонтики укропа — семена укропа — семена горчицы — чёрный перец горошком — лавровый лист…
vk.com

Консервированный перец сладкий с зеленью и чесноком Разрешите поделиться очень хорошим рецептом консервированного сладкого перца с зеленью. Получается отменная закуска, очень вкусная! Ингредиенты (На 4 чел.) Перец сладкий 1 кг Перец чили 1 кг Чеснок дольки 6 шт. Растительное масло 200 г Яблочный уксус 70 мл Петрушка 0,5 пуч. Укроп 0,5 пуч. Соль по вкусу Пошаговый рецепт Консервированный перец сладкий с зеленью и чесноком с фото 1. Сладкий перец вымыть, обсушить и запечь на гриле или в духовке.…
vk.com

салат из капусты по корейски Kim Chi Закуска из белокочанной капусты по корейски Кимчи (Kim Chi) не боится длительного хранения и со временем становиться только вкуснее. Приготовьте такую капусту на зиму, если понравится. Ингредиенты (На 4 чел.) Капуста белокочанная 1 шт. Соль морская 3 ст.л Лук зеленый 3 пуч. Перец чили молотый 0,25 чаш. Креветки очищенные 2 ст.л Чеснок 1 ст.л Имбирь свежий 1 ч.л Пошаговый рецепт Вкусный салат из капусты по корейски Kim Chi с фото 1. Вымыть капусту и порубить…
vk.com

Аджика домашняя из помидор - Пропробуйте - это очень просто!!! Острая аджика из помидоров с морковью, перцем чили и болгарским перцем будет отличной закуской и соусом для придания пикантности и разным блюдам. Абхазская аджика готовится без помидоров, попробуйте и ее. Ингредиенты (На 8 и более чел.) Помидор 5 кг Перец болгарский грунтовой 1 кг Морковь 1 кг Яблоки 1 кг Перец чили 4 шт. Чеснок 300 г Растительное масло 0,5 л Сахар-песок 150 г Соль 3,5 ст.л Пошаговый рецепт Домашняя аджика из…
vk.com

Funny Chef • Рецепты
Острые куриные сердечки тушеные в сливках
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
• Сердца куриные – 800 гр.;
• Сливки (или сметана) – 0,5 стакана;
• Мука - 1 ст. ложка;
• Чеснок - 2-3 дольки;
• Маленький стручок чили (если хотите получить острое блюдо);
• Несколько веточек вашей любимой зелени (например, зеленый лук, укроп, петрушка и кинза);
• Соль, перец;
• Масло растительное – 1 ст. ложка.
ok.ru

ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Помидоры зеленые - 600-700 г;
Лук репчатый (крупный) - 4 шт;
Морковь (крупная) - 2 шт;
Перец болгарский сладкий (крупный) - 4-5 шт;
Масло растительное - 150-200 г;
Красный молотый перец (или перец чили - по вкусу) ;
Соль, черный молотый перец (по вкусу) ;
Чеснок - 2-3 зуб.;
Уксус 9% - 3 ч.л.
vk.com

Зеленая аджика - Необычная заготовка на зиму Обязательно попробуйте!!! Если бывают зеленые помидоры, должна быть и зеленая аджика! Попробуйте также аджику из помидоров и абхазскую аджику. Ингредиенты Перец сладкий зеленый 600 г Помидор зеленый 200 г Перец чили зеленый 1 шт. Чеснок дольки 6 шт. Кинза 50 г Петрушка 50 г Базилик свежий зеленый 50 г Кориандр молотый 1 ст.л Хмели-сунели 1 ч.л Куркума молотая 1 ч.л Растительное масло 5 ст.л Соль по вкусу Пошаговый рецепт Зеленая аджика с фото 1.…
vk.com

Капуста по карейски - Зимняя вкуснятина!!! Ингредиенты Пекинская капуста (кочанный салат) 2 больших кочана - примерно 5 кг; сладкий болгарский перец - 1 кг; горький стручковый перец (чили) - 0,5 кг; чеснок - 0,5 кг; соль - 1 стакан (около 350 г.) Как приготовить Вскипятить 5-6 литров воды, высыпать туда 200 г. соли и залить кипящим рассолом промытые кочаны. Придавить прессом и оставить на 2 сут. Сладкий перец, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку или комбайн (блендер), добавить 100…
vk.com

Специи, что к чему подходит! Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран,…
vk.com

Все гениальное – просто - РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ ГРИБОВ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Надо: 4 больших шампиньона (можно взять вешенки) 1 зубчик чеснока половина перца чили (можно заменить перцем чили в порошке) щепотка черного перца щепотка соли оливковое масло – по вкусу лимонный сок – по вкусу небольшой пучок петрушки 2 небольших ломтика сыра чеддер Как готовить: 1. Подготовить шампиньоны – как следует их промыть и при желании снять кожицу. 2. Не очищая чеснок, раздавить его в чеснокодавилке. Перец…
vk.com

Кулинар'и'Я
Азу в горшочке
Картофель (среднего размера) — 8 штук
Мясо (свиная вырезка) — 400 грамм
Огурец (маринованные 3 штуки, соленые 3 штуки) — 6 штук
Лук репчатый — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Лавровый лист — 2 листа
Перец черный горошком — 6 горошин
Перец чили — 1 штука
Соус (кетчуп + майонез) — 6 столовых ложек
Томатная паста — 2 чайные ложки
Сушеный укроп – 2 щепотки
Сыр – 200 грамм
vk.com

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Острая закуска из баклажанов Ингредиенты: — крупных баклажана — 1 красный перец чили — 4-5 зубков чеснока — 1 чайная ложка сахара — небольшой пучок петрушки — 60-80 мл белого винного уксуса, тут по вкусу, кому нравится поядрёнее, то лейте 80 — 1,5 стакана растительного масла — соль по вкусу Баклажаны нарезаем шайбами толщиной чуть меньше сантиметра, в сковороду наливаем масло и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета, выкладываем на бумажные…
vk.com

Икра из баклажанов – Совсем не такая, как в магазине ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны – 1,5 кг Морковь - 600 г Лук - 600 г Помидоры - 1,200 кг Перец болгарский - 900 г Чеснок - 1 средняя головка Перец чили - по вкусу Масло подсолнечное - ~ 150 мл Сахар - 1,5 ст.ложки Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: .Для икры баклажаны выбираем одинакового размера – благодаря этому равномерно распределится нагрузка от гнета. Моем, срезаем хвостики. Делаем вдоль длинный разрез, но не до самого конца. Отвариваем в подсоленной…
ok.ru

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ ЗЕЛЁНЫЕ за 1сутки !!! **Помидоры зеленые 1кг, сахар 1ст/л, соль 1ст/л, уксус 70мл, пресс/чеснок 5-7зуб, перец Чили 1шт, зелень петрушки и сельдерея. *Овощи и зелень подготовим: помидоры на дольки, перчик и зелень мелко порубим - всё перемешаем, оставим на 2часа. *Затем наполним банки, и накроем крышками. Воды не добавлять НИ КАПЛИ !!! Позже банка наполнится собств/соком. Когда помидоры осядут, добавим до края. *Держим при комн/темп. 1сутки, а далее храним в холоде. //ОК
vk.com

Новости
Паста с чесноком и креветками
Ингредиенты:
200 г спагетти
45 г сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
4 зубчика чеснока, выдавить
1 чайных ложки хлопьев чили-перца
1 столовая ложка тертой цедры лимона
300 г креветок
1 столовая ложка лимонного сока
рубленная петрушка
соль и молотый перец по вкусу
ok.ru

Маринованные огурцы
В разгар огуречного сезона неплохо бы подумать и о заготовках на будущее. В отсутствие дома бочки, необходимой для наиболее эффектного засаливания, огурцы можно мариновать. Главная хитрость красоты в банке – одинаковый размер огурцов и нескученность всех, кто на вторых ролях
•••подробнее
Маринованные огурцы
Огурцы, Морковь, Перец чили красный, Ли