ИКРА КАБАЧКОВАЯ - С ТОМАТОМ и МАЙОНЕЗОМ !!! **В кастрюлю: кабачки 3кг -без кожуры и семян -на тёрку или мясорубку, прес/чеснок 10зуб -смешай; том/паста 250мл, майонез 250мл, раст/масло 100мл, сахар 100г, соль 1ст/л, мол/кр/перец - до кипения. *Огонь убавь, под крышку, и тушим 2ч. *Перед снятием с огня, введи: 9% уксус 2ст/л, и перемешай. *Закатай в стерил/банки.