Воздушная запеканка без муки и манки. Творог - 500 гЯйцо - 4 штСахар - 7 ст. л.Сметана (20%, с горкой) - 2 ст. л.Крахмал (с горкой) - 2 ст. л.Ванилин Изюм (по желанию) Приготовление: Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или прочие сухофрукты. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут / Новые дети