Взбитые белки
souspark.ru
Десерт из кофе за 5 минут. Так вкусно, что готовлю его каждые выходные История кофейного мусса начинается в Европе, где он стал популярным десертом в начале XX века. Точное происхождение этого блюда неизвестно, но есть предположение, что его создали французские кондитеры, которые стремились создать воздушный и нежный десерт на основе кофе. Изначально кофейный мусс представлял собой взбитую смесь из подслащённого кофе, яичных белков и желатина. Со временем рецепт […]
ok.ru
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Белки - 200 гр. (примерно 6 яиц)
Сахарная пудра - 300 гр.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Лимонная кислота на кончике ножа
Рубленный орех
Для крема:
Сливки 33% - 250 гр. (холодные)
Маскарпоне - 260 гр.
Сахарная пудра - 50-60 гр.
Свежая клубника
Приготовление:
1)Приготовим коржи. Белки 1 минуту взбивать на средней мощности, потом постепенно добавить сахарную пудру, ванильный сахар. Скорость миксера установить на максимальную.
2)Взбит...
vse-o-ede-online.ru
Картофельное суфле с зеленью - рецепт на vse-o-ede-online.ru Картофельное суфле с зеленью рецепт - это нежное и воздушное блюдо, которое порадует своим вкусом и ароматом. Оно сочетает в себе картофельное пюре, взбитые яичные белки и ароматную зелень, создавая идеальную текстуру и вкусовые оттенки.
vk.com
Вафли - готовим домочадцам :) Ингредиенты Мука пшеничная 1 стакан Масло сливочное 250 г Яйцо куриное 8 штук Молоко 1 стакан Сахар 250 г Соль по вкусу Инструкция Охлажденное растопленное сливочное масло растереть добела, постепенно добавляя желтки (4 штуки), сахар, муку, молоко, а затем тщательно вымешать тесто. Осторожно, промешивая сверху вниз, понемногу добавлять взбитые белки (8 штук) и соль (по вкусу). Выпекать в горячей духовке, переворачивая в форме. Подавать к столу с сахаром, сливками…
vk.com
Маски для омоложения лица Смешайте 1 взбитый белок, 2 столовые ложки муки и 1 чайную ложку меда. Полученную массу наложите на предварительно очищенную кожу лица на 10 - 15 минут и смойте теплой водой. Маска оказывает омолаживающий эффект на кожу лица. Средство для омоложения организма (женский бальзам) - омолаживает, улучшает цвет лица, усиливает половую активность и восстанавливает способность к деторождению. Возьмите 200 г белого вина (вино должно быть крепленым, подойдет портвейн), положите…
vk.com
"Воздушная запеканка без муки и манки" Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6.…