Вэрзере - молдавские пирожки с капустой Тесто: Вода – 0,125 л.; Растительное масло – 0,115 л.; Мука – 0,32 кг.; Соль – по вкусу. Начинка: Квашеная капуста – 0,45 кг.; Лук – 0,2 кг.; Морковь – 0,1 кг.; Укроп – по вкусу; Яйцо – 1 шт.