Очень вкусная рыбкаИнгредиенты:
●4 тушки белой рыбы●2 яйца●4 картофелины●2 ст. л. муки + мука для обвалки●подсолнечное масло●соль
Приготовление:1. Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.2. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.3. Тушки  обваливаем с двух сторон в муке.4. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на  среднем огне до румяной корочки с 2-х сторон.