ПОНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ на 12 порций Дрожжи - 25-30 г иди дрожжи сухие - 11 г Соль - 0,25 ч. ложки Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ст. ложки Масло сливочное - 50-75 г или маргарин - 50-75 г Мука - 250-300 г Для начинки: Джем - 0,5 стакана или повидло - 0,5 стакана Для посыпки: Сахар или пудра сахар - по вкусу Для жарки: Масло растительное - сколько уйдет