Гречневая каша по-смоленски Гречневая каша по смоленски Для рецепта вам потребуется: мелкая гречневая крупа (продел) - 1.5 стакана вода - 4 стакана лук репчатый - 2 луковицы пастернак - 2 корня зелень петрушки - по вкусу черный молотый перец - 1/2 ч.л. сметана - 1/2 стаканы масло сливочное (или топленое) - 2 ст.л. соль - 1 ч.л.