Немецкий творожный торт
Мука пшеничная 300 г
Сахар-песок 250 г
Сливки 10-11% 150 мл
Сливочное масло 250 г
Яичный желток 3 шт.
Творог 5-9% жирности 750 г
Крахмал картофельный 20 г
Ванильный сахар 1 ч.л.
Яйцо куриное 3 шт.
Коньяк 30 мл
Миндаль 50 г
Курага50 г
Вишня сушеная 50 г
Яичный белок 3 шт.
 Просеять муку, добавить в нее 200 г измельченного холодного масла, 50 мл сливок, 3 желтка и 100 г сахара.
http://www.liveinternet.ru/users/altinira/post310382880/