Рулет с виноградом. 100 г творога, 100 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 стакан муки (с горкой). Для начинки: 200 г винограда, 80 г мол. орех. (грецкие, миндаль), 0,5 ст. сах.. Раст творог , сл. масло, соль и сахар. Доб. муку и месим тесто. Оборач. пленкой и ставим в холодил. на срок от 3 до 12 час. Ягоды реж. на части, уд. сем.. Смеш. орехи и сахар. На листе бумаги для выпечки раскат.тесто в прям. пласт толщ. 0,5 см, пос. орех. с сах.,пос. орехами с свор.в рулет. вып30