ЩУКА В ТОМАТЕ

Ингредиенты:
Щука — 700 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотки
Перец черный молотый — 2 щепотки
Веточки укропа — 4 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода теплая — 1 стакан

Приготовление:
1. Щуку очистите от чешуи, вскройте под головой брюшко и извлеките все внутренности. Тщательно промойте рыбу, как изнутри, так и снаружи. Срежьте голову, хвост и крупные плавники, нарежьте тушку рыбы на порционные части. Лук и морк...