ПП-ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ КБЖУ на 100 грамм: 262/8.5/12/29 Ингредиенты: Для теста: 200 мл. воды (1 стакан) 60 гр. кукурузной муки 5 грамм кокосового масла (или оливковое) 1 яйцо сах.зам. от fitparad Для крема: 180 мл. молока 1,5% 1 ст.л. кукурузного крахмала (7 грамм) 1 желток Для глазури: 25 гр. горького шоколада Приготовление: Налить в кастрюлю 200 мл воды, добавить масло и довести до кипения. Затем убавить огонь, всыпать муку, быстро перемешать, добавить сах.зам и д...

ПП-ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ КБЖУ на 100 грамм: 262/8.5/12/29 Ингредиенты: Для теста: 200 мл. воды (1 стакан) 60 гр. кукурузной муки 5 грамм кокосового масла (или оливковое) 1 яйцо сах.зам. от fitparad Для крема: 180 мл. молока 1,5% 1 ст.л. кукурузного крахмала (7 грамм) 1 желток Для глазури: 25 гр. горького шоколада Приготовление: Налить в кастрюлю 200 мл воды, добавить масло и довести до кипения. Затем убавить огонь, всыпать муку, быстро перемешать, добавить сах.зам и д...