Домашняя мини-пицца Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гВода теплая — 180 мл Дрожжи сухие — 5 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Колбаса копченая — 70 г Сыр — 50 г Лук репчатый — 50 г Грибы маринованные — 100...

На фарфоровой тарелке, что будто крадена из бабушкиной сервантной, завороженные миниатюрной величиной и дразнящим ароматом, лежат четыре маленьких пиццы. Их румяная корочка напоминает летние закаты над итальянскими полями, где каждая тень и отблеск играют в жмурки с ветром. Аппетитный беспорядок сыра, манящий и мягкий, как страницы давно прочитанной книги, разгорается на солнце желтым золотом. Видно, как помидоры и кусочки олив, словно герои пьесы, ведут свою утонченную игру. Словно по велению судьбы, эта тарелка стала центром мира, способным остановить мгновение, заставить забыть суету. А стихи мыслей, будто пиццы на тарелке, бросают вызов своей пылкой структурой и гармоничным хаосом, являясь альянсом простоты и совершенства. Из укромных уголков кухни тянутся ароматы, обещая гастрономические приключения без границ.