4 варианта блинов, которые реально ВСЕГДА получаются 
Если блины рвутся, липнут или выходят “резиновые” - просто выбери свой вариант из этой шпаргалки и готовь без нервов 
Сохрани, чтобы не потерять 
 НА КИПЯТКЕ (тонкие и эластичные) 
Как готовить (коротко):
Смешай яйца, сахар и соль 
Влей молоко и перемешай 
Всыпь муку и размешай до гладкости
Влей кипяток тонкой струйкой и сразу мешай 
Добавь масло, дай тесту постоять 10 минут
Жарь на хорошо разогретой сковороде по 30–40 ...