Котлеты из свинины по-датски 30 мин 4 порции Ингредиенты: - 250 г фарша из свинины; - 60 г лука; - 8 крекеров с луком; - 40 мл молока; - 1 яйцо; - соль, перец, мускатный орех, растительное масло. Приготовление: 1. Охлажденный фарш из свинины – много мяса, немножко сала. Фарш готовлю сама из лопатки или тазобедренной части. 2. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук. 3. Соленые крекеры с луком толчем в крошку. Вес одного крекера 4-6 г, понадобится примерно...

Котлеты из свинины по-датски 30 мин 4 порции Ингредиенты: - 250 г фарша из свинины; - 60 г лука; - 8 крекеров с луком; - 40 мл молока; - 1 яйцо; - соль, перец, мускатный орех, растительное масло. Приготовление: 1. Охлажденный фарш из свинины – много мяса, немножко сала. Фарш готовлю сама из лопатки или тазобедренной части. 2. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук. 3. Соленые крекеры с луком толчем в крошку. Вес одного крекера 4-6 г, понадобится примерно...