Бурекас
turproezdka.ru
![5 блюд Израиля, которые должен попробовать каждый - turproezdka.ru Содержание:ХумусФалафельКускус израильскийШакшука (чакчука)Бурекас Израильская кухня ― нечто невероятно интересное, так как она впитала в себя опыт самых разных национальностей. В ней можно встретить смешение и восточного и европейского, что делает эту кухню особенной и очень привлекательной для гурманов. Хумус Хумус очень распространен в Израиле и на Ближнем востоке. Он используется и как заправка, и как […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fbb9%2Fbf%2Fc09a88dcef47e0a49a71adde2c3.jpg)
5 блюд Израиля, которые должен попробовать каждый - turproezdka.ru Содержание:ХумусФалафельКускус израильскийШакшука (чакчука)Бурекас Израильская кухня ― нечто невероятно интересное, так как она впитала в себя опыт самых разных национальностей. В ней можно встретить смешение и восточного и европейского, что делает эту кухню особенной и очень привлекательной для гурманов. Хумус Хумус очень распространен в Израиле и на Ближнем востоке. Он используется и как заправка, и как […]
vtempelife.com

Бурекасы с интересной начинкой. Готовятся бурекасы очень просто, я использую уже готовое слоеное тесто, в целом, на их приготовление я потратила всего 30 минут.
Бурекасы — пирожки или рулетики с начинкой, начинка может использоваться любая. #кулинария #рецепты #еда #бурекасы #выпечка #пирожки #рулетики
ok.ru

«Брики»
Автор варианта приготовления шеф-повар © Феликс Ручаевский
Брики – это пирожки. В магрибской кухне вообще много изделий из теста – самбусы с бараниной, всевозможные бурекасы. Но брики – нечто особенное, тем более, когда их готовят у вас на глазах.
Это хрустящие пирожки с начинкой из мяса молодого барашка или птицы, овощей, ароматических трав и специй. У тунизаим брики – любимая еда.
На родине, в Тунисе, брики делают из сложного теста, называемого мальсука. Но в н...
ok.ru

«Иерусалимский бурекас»
Автор варианта приготовления © Керен Певзнер
Когда в Израиле произносят слово «бурекас», речь идёт о слоёных пирожках с начинкой. Бурекасы занимают в израильском общепите такое же место, как блинчики и пирожки в русской кухне. Тоже очень вкусные, жирные и вредные.
Бурекас – это множественное число от турецкого слова «бурек», которое означает просто «хлеб» (как и азербайджанское слово «чурек»), а окончание «ас» - от испанских евреев, говоривших на л...