Острые баклажаны
ok.ru
Наградить медалью того, кто придумал так готовить баклажаны. Просто и невероятно вкусно
Ингредиенты для маринованных баклажанов:
баклажаны — 4 кг;
сладкий красный перец — 1,5 кг;
острый стручковый перец — 2 шт.;
помидоры — 2,5 кг;
Продолжение на сайте: https://vkastrulke.ru/nagradit-medalyu-togo-kto-pridumal-tak-gotovit-baklazhany-prosto-i-neveroyatno-vkusno.html?utm_source=zagotov
ok.ru
Острые фаршированные баклажаны — закуска, которая делает стол ярче
Сегодня готовим фаршированные баклажаны. Что нам для этого понадобится: баклажаны, зелень, чеснок, репчатый лук, морковь, острый и сладкий перец, сахар, соль, растительное масло, уксус, молотый кориандр, острый перец и чёрный перец.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны — 8–12 шт
- Морковь — 700 г
- Перец сладкий — 150 г
- Перец острый — 50 г
- Лук репчатый — 100 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Зелень — по вкусу
- Масло расти...
vkvideo.ru
Баклажаны с мясом по-грузински. Это неописуемо вкусно! ⭐️Телеграм: https://t.me/kuhnyasakcentom Баклажаны с мясом по-грузински. Это неописуемо вкусно! 🍆🥩🍆🥩 Ингредиенты: ➊ Мясо - 1.5 кг ➋ Баклажаны - 1 кг ➌ Помидоры - 1 кг ➍ Лук - 300 г ➎ Чеснок - 20 г ➏ Кинза - 80 г ➐ Томатная паста - 80 г ➑ Острый перец - по вкусу ➒ Аджика - 2 ч.л. ❿ Хмели сунели -..
myuspehlife.ru
Салат с жаренными баклажанами | Журнал "JK" Джей Кей Ингредиенты: Баклажаны 3 штуки средних; большой красный сочный сладкий болгарский перец -2 штуки; помидоры среднего размера, желательно твёрдых сортов 5-6 штук. чеснок одна средняя головка (только не китайский, а белый острый); большой пучок петрушки; небольшой пучок кинзы; небольшой пучок базилика (в процентном соотношении каждого по трети от петрушки); растительное масло для жарки; уксус для заправки 6%; паприка сушёна...
ok.ru
Закатывала 20 банок соте, но зимой оказалось мало: ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
Баклажаны - 1 кг
• Лук - 500 г
• Морковь 500 г
Сладкий перец 400 г
• Помидоры - 1 кг
• Острый перец - 1 шт.
Чеснок - 45-50 г
Соль - 1 ст.л. (с горкой)
Сахар - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Этот рецепт рассчитан на 1 кг баклажанов, но я всегда готовлю поболее, так как одного килограмма нам точно не хватит.
Для начала выберите баклажаны одинакового размера, молодые и небольшие. Я не очищаю к...
pinresearch.com
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни - Идеи на любой случай Ингредиенты: 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких) 2 ст. л. растительного масла 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили 2 ст. л. сока лимона 2 зубчика чеснока несколько веточек кинзы соль Приготовление: 1. Вымой баклажаны, разрежь их вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой. 2. Обжарь баклажаны в 1 ст. л. […]
ok.ru
Острые баклажаны
на 100грамм - 42.1 ккал
Б/Ж/У - 1.35/1.31/6.38
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 6 зубчиков
Уксус 1 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для обжарки
Зелень и кунжут для украшения
Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.
Оставить минут на 30.
Потом хорошо отжать и обжарить их, смазав сковороду маслом ...
vk.com
Новости
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
- молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
- филе куриной грудки - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сыр твердый - 50 г;
- готовый соус из паприки (не острый);
- несколько листиков базилика;
- соль, черный молотый перец;
- оливковое масло.
ok.ru
ЗАКУСКА ОСТРАЯ С БАКЛАЖАНАМИ
Сохраните, чтобы не потерять!
Для такого салата нам нужны:
синие- 2,5 кг ;
перец салатный разноцветный- 1-1,5кг ( у меня 1кг)
лук-0,8кг;
морковь- 2штуки;
сахар- 6-7 ст. ложек;
уксус 9 % - 5 ст. ложек;
масло растительное, подсолнечное- 150-180грамм;
соль -1 ст ложка;
перец черный молотый- 1 ч.ложка;
горький перец -2штуки( мелко порезать) или сухой молотый- 1с. ложка;
чеснок- 5 головок ( измельчить на чесночниц
Лук
ok.ru
Баклажаны почистить ,Порезать кусочками(не мельчить),посолить солоней ,чем по вкусу. отставить часа на 2 .помешивать. Затем отжать .промыть водой, еще раз отжать и жарить на раскаленной сковородке с небольшим количеством раст. масла. Лук мелко порезать, чеснок на чеснокодавку . , немного уксуса Я еще добавляю острый перец стручковой( кто любит острое) , мелко порезать. Уложить плотно и в холодильник









































![Письмо «цитата Моя_кулинарная_книга : Острые баклажаны на пару по-корейски (09:41 02-05-2015) [3226371/360922974]» — Моя_кулинарная_книга — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F179%2F80%2Fdcda73ea573f2ed88a0cfb9a85e.jpg)



