Панчетта в домашних условиях | С некоторой натяжкой панчетту можно назвать разновидностью итальянского бекона, который не коптят, а завяливают, после чего используют для приготовления различных итальянских кушаний или едят как самостоятельное блюдо. Следом за колбасой чоризо, брезаолой и другими деликатесами мы с вами приготовим панчетту в домашних условиях, благо, это довольно несложно: все, что от вас требуется – выбрать качественный исходный продукт и запастись терпением, ведь все вкусное не
![цитата Veh07 : Панчетта домашнего приготовления (19:03 01-09-2015) [3562642/370754471] - irina-lena@inbox.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F9db%2Fb0%2F9a0e53749eafd22e8d2d80a69c8.jpg)
