Рецепт баклажан и сыра
ladyfromrussia.com
Салат с жареными баклажанами помидорами и творожным сыром. Нет времени стоять у плиты? Этот салат с жареными баклажанами и творожным сыром выручит вас! Минимум усилий, а результат — просто объедение. Сохраните, чтобы не потерять этот быстрый и вкусный рецепт для будней и праздников.
sloosh.ru
Закуска из баклажанов и крабовых палочек Ингредиенты:Баклажан – 1 шт.Крабовые палочки – 5 шт.Помидор – 1-2 шт.Твердый сыр – 50 гр.Майонез – 2 ст. л.Чеснок – 1-2 шт.Зеленый лук – 1 ст. л.Соль – 1 ч. л.Черный молотый перец – 0,1 ч. л. Приготовление: Баклажан нарезаем пластинками.Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле...
gastronom.ru
Простые блюда из баклажанов — 15 рецептов: бабагануш, капоната, рулетики и многое другое — читать на Gastronom.ru Баклажаны идеально подходят для приготовления вкусных и простых закусок — они легко сочетаются с большим количеством овощей, сыров, соусов, специй, не требуют длительной тепловой обработки и доступны круглый год. Предлагаем простые рецепты из баклажа - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
sloosh.ru
Овощное ассорти, запеченное с сыром
Ингредиенты:- Кабачок
- Баклажан
- Морковь
- Зелень
- Чеснок
- Помидор
- Соль, перец и другие специи – по вкусу
- Сыр
- Майонез или сметанаПриготовление:Моем и подготавливаем к приготовлению все овощи.
Форму смазываем небольшим количеством растительного масла.Сначала режем...
ok.ru
Баклажан - король овощного царства и бесконечный источник кулинарного вдохновения
Баклажан - звучит почти как заклинание, открывающее двери в мир глубоких вкусов, насыщенных текстур и поразительного кулинарного разнообразия. От блестящей, глубокой фиолетовой кожицы до нежной, губчатой мякоти, баклажан – это ингредиент, который способен преобразить любое блюдо, придав ему оттенок экзотики и утонченности. Сегодня отправимся в увлекательное путешествие по кулинарной вселенной...
liveinternet.ru
Котлеты из баклажан
Ингредиенты для "Котлеты из баклажан":
Балажаны — 1500 г
Сыр твердый (типа пармезан,грана) — 150 г
Панировачные сухари — 150 г
Хлебный батон — 100 г
Специи (по-вкусу)
Петрушка — 2 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — 1 шт
Молоко (немного)
Сыр мягкий (типа "сулугуни" "брынза" "моцарелла") — 200 г
Масло растительное (для жарки)
ok.ru
Рататуй с мясом
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г
Приготовление:
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты).
Помидоры режем кружочками.
Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся.
Подгруженный файл
Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой
Вкуснее баклажанов только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт.
Творог — 250 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу
Приготовление:
1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15–20 минут.
Подгруженный файл
Баклажаны "Жар-птица"
Ингредиенты:
- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр
Для заправки:
- майонез
- сметана
- чеснок
- зелень
Баклажан разрезать вдоль на 2 части.
Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.
Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами.

















































