Специи в кулинарии
ok.ru

Помидоры на зиму без специй — вкус, который покоряет с первой банки!
В этом году снова буду закрывать почти все помидоры именно так. Обязательно попробуйте хотя бы пару баночек — и, уверена, на следующий год вы захотите закрыть очень много именно по этому рецепту. Он простой, быстрый и невероятно вкусный. Без специй — но с богатым натуральным вкусом спелых томатов!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Помидоры — около 400 г (лучше плотные, небольшие)
- Соль — 1 ст.л. без гор...
subscribe.ru

Пожарские котлеты./ Ингредиенты:
Куриные окорочка - 5 штук
Масло сливочное - 100 - 150 грамм
Лук репчатый - 1 штука
Масло оливковое (для жарки)
Белый хлеб - 200 грамм
Молоко жирное или сливки - 50 - 100 грамм
Молотый перец - щепотка
Никаких других специй, кроме соли и перца, не допускается! Иначе котлеты потеряют свой уникальный вкус и аромат.
Способ пригото
semeiniklub.in

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам
• Домашняя Кулинария •
Нам потребуются:
- рис - 300г
- сладкий перец - 2 шт.
- лук репчатый - 1шт.
- мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
- бульон (куриный) - 600 мл
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- куриные грудки - 300г
- шампиньоны - 200г
- соль, перец, специи - по вкусу
- сыр - 100г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 150г.
talgar-sity.kz

Запеченная рыба с луком и помидорами
Выпотрошить зеркального карпа и вымыть его хорошенько проточной водой. Удалить плавники, хвост и нарезать на порционные куски. Натереть солью, смешанной с перцем, базиликом и сушеным чесноком. Отложить на несколько минут, чтобы рыба пропиталась специями.
talgar-sity.kz

Запеченная рыба с луком и помидорами
Выпотрошить зеркального карпа и вымыть его хорошенько проточной водой. Удалить плавники, хвост и нарезать на порционные куски. Натереть солью, смешанной с перцем, базиликом и сушеным чесноком. Отложить на несколько минут, чтобы рыба пропиталась специями.
talgar-sity.kz

Запеченная рыба с луком и помидорами
Выпотрошить зеркального карпа и вымыть его хорошенько проточной водой. Удалить плавники, хвост и нарезать на порционные куски. Натереть солью, смешанной с перцем, базиликом и сушеным чесноком. Отложить на несколько минут, чтобы рыба пропиталась специями.
nashakuhnja.ru

Рецепт приготовления домашнего сыра
Необходимые продукты для приготовления 700 - 750 граммов домашнего прессованного сыра:
Домашнее коровье молоко - 6 литров
Лимонный сок из 2 - 3 лимонов или лимонная кислота 3 - 4 ч.л. Так же можно использовать столовый уксус - 3 - 4 ст.л. Если у вас нет указанных сворачивающих веществ, вы можете использовать сыворотку, простоквашу или кефир. Они должны быть комнатной температуры, а не из холодильника.
Соль и специи - по вкусу
talgar-sity.kz

Запеченная рыба с луком и помидорами
Выпотрошить зеркального карпа и вымыть его хорошенько проточной водой. Удалить плавники, хвост и нарезать на порционные куски. Натереть солью, смешанной с перцем, базиликом и сушеным чесноком. Отложить на несколько минут, чтобы рыба пропиталась специями.
semeiniklub.in

Котлетки "Малышки"
Источник Кулинар'и'Я
Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
Ингредиенты:
●филе куриное - 1 кг,
●сырок плавленый - 3 шт.,
●зеленый лук - 1 пучок,
●укроп или петрушка - 1 пучок,
●яйцо - 1 шт.,
●майонез или сметана - 3 столовых ложки,
●специи,
●чеснок - 2 зубчика.