Вегетарианские блюда с капустой
cadogopod.ru
Картофель тушеный по-индийски
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Основные:
2 средние картофелины (около 400 г) — нарезать кубиками 2-3 см
1 небольшая головка цветной капусты (около 400 г) — разобрать на соцветия
1 луковица — мелко нарезать
2-3 зубчика чеснока — измельчить
Кусочек свежего имбиря (2-3 см) — измельчить
1-2 зеленых перца чили (по желанию, для остроты) — мелко нарезать
2-3 ст.л. растительного масла (лучше горчичного или гхи)
Соль по вкусу
sso.passport.yandex.ru
Этот салат сразу стал нашим любимчиком! Без мяса | Вкусные Советы | Вкусные Советы | Дзен
ok.ru
Оладьи капустные
Нам понадобится:
- 1 ст-н кефира
- 2 яйца
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. молотого чёрного перца
- 3 ст.л растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 2 ст-на мелко нашинкованной капусты
- мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
- мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Делаем тесто, как на оладьи. Муку вводим до тех пор, пока тест%D

















































