Оладьи из кабачков по-турецки: очень вкусный рецепт
Турецкие кабачковые оладьи «мюджвер» (mücver) хрустящие снаружи, нежные внутри, с пряными нотками и аппетитной золотистой корочкой давно завоевали любовь гурманов по всему миру.
Это блюдо, в котором скромный кабачок превращается в настоящий кулинарный шедевр, благодаря щедрой порции зелени, ароматных специй и рассыпчатой брынзе. Добавление картофеля делает оладьи особенно сытными, сохраняя их воздушную текстуру.
