Засолка - КАПУСТА

Суточная капуста - всегда вкусно!. = Капуста 2-3 кг. Морковь — 2-3 шт. Вода — 1,5 литра Соль — 2 ст. л. Сахар — 9 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр. Молотый черный перец — 1 ч.л.

Хрустящая квашеная капуста с морковью за 3 дня!. =Время приготовления: 50 минут + маринование Порций: 12+ Вам потребуется: капуста поздних сортов — 2, 5 кг морковь — 3-4 шт соль (обычная не йодированная) — 50 г =Как готовить: 1. Капусту помойте, снимите(если нужно) верхние подпорченные листья, разрежьте на 4 части Теперь удобно отрезать кочерыжку и мелко нашинковать капусту. Нашинкуйте всю капустку. 2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ =Дозировка на 3 л банку (как мне давали рецепт) То есть на 1 литр я брала все по 1/3 НА 3 ЛИТРА: 1 литр горячей кипяченой воды 1 стол лож Сахара 2 стол лож Соли 1 стол лож 70% уксусной эссенции ……для информации: (1ст. ложка 70%-ой эссенции — это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.)

КАПУСТА...ВИДИО-рецепт Квашенная

Капусточка, просто прелесть. =Капуста -1,5 кг натереть соломкой. Перец болгарский- 3 шт ( 300 гр) нарезать соломкой. Морковь-300 гр нарезать соломкой. Масло подсолнечное-310 -313мл Сахар-6 ст.ложки. Соли – 2,5 ч.ложка. Уксус 25% - 20-22 мл на одну 2 литровую баночку, следовательно на литровую баночку берём 10-11мл.. По вкусу можно добавить перец чёрный,и лавровый лист.

10 оригинальных вариантов закваски капусты + полезные советы

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! =Итак, что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание, конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой. Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо!!!и плотно укладываем в трехл

Ингредиенты на 2,5 кг капусты (только зимней) *3-5 шт перца сладкого *2-3 шт моркови , *3-4 шт лука репчатого (люблю класть синий ) *40-50 г соли крупной (это 3 ст.л. по края – в ст. л. по края 15 г), *0,5-0,7 стакана сахара (4-5 ст.л.) , *100 г уксуса, 9 % (я кладу поменьше - ~ 2-3 ст.л.), *1 стакан подсолн. масла (я не кладу, только перед употреблением). ВЫХОД =~ 4 л. Можно употреблять сразу, но тогда лучше ей постоять хотя бы 3-5 дней

Вкусная капустка за сутки =Дозировка на 3 л банку (как мне давали рецепт) То есть на 1 литр я брала все по 1/3 НА 3 ЛИТРА: 1 литр горячей кипяченой воды 1 стол лож Сахара 2 стол лож Соли 1 стол лож 70% уксусной эссенции Для информации: 1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.

Кубанская квашеная капуста - так, как квасит бабушка!

Капуста за один день. (Из бабушкиных секретов) =Для приготовления трёхлитровой банки капусты нам понадобятся: Капуста – 1 небольшой вилок Морковь – 2 шт. Чеснок – 5 долек Лавровый лист – 4 шт. Перец горошком – 10 – 12 шт. (у меня смесь перцев) Масло растительное – 6 столовых ложек Уксус – 2 стол. ложки Соль – 2 стол. ложки Сахар – 1 стакан Перец горький – 3- 4 см. от стрючка

Квашеная капуста быстрого приготовления. =Ингредиенты: капуста белокочанная – 1 кг морковь – 2 - 3 шт. чеснок – 3 - 4 зубч. уксус столовый 9% – 10 ст.л. растительное масло – 0,5 стакана сахар-песок – полстакана соль крупного помола – 1 ст.л. вода – 500 мл

Пришло время заготовить капусту! Солёная капуста с тмином =Капуста белокочанная – 2 кг Морковь крупная – 2 шт Соль крупного помола – 1 ст. ложка с горкой Сахарный песок – 1 ст. ложка с горкой Тмин – 1 ст. ложка Вода – 1 л

Суточная капуста в горячем рассоле.. ==Ингредиенты Капуста 2-3 кг. Морковь — 2-3 шт. Вода — 1,5 литра Соль — 2 ст. л. Сахар — 9 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр. Молотый черный перец — 1 ч.л.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста белокочанная - 2,5 кг ● Морковь - 700 г ● Чеснок - 4 зубчика ● Масло растительное - 100 мл ● Уксус 9% - 100 мл ● Вода - 1 л ● Перец горошком - 12 шт. ● Соль - 70 г ● Сахар - 100 г ● Гвоздика - 5 шт. ● Лавровый лист - 4 шт.

Капуста быстрого посола. Вам потребуется: капуста белокочанная – 300 г; морковь – 200 г; лук репчатый – 3 штуки; чеснок – 2-3 зубчика; уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; для рассола: вода – 0,5 л; сахар – 5 столовых ложек; соль – 2 ч. ложки; душистый перец – горошек – 15 штук; лавровый лист – 3 штуки; перец острый – 1 стручок.

Очень вкусный рецепт квашеной капусты!

Одноклассники

ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ С КАПУСТОЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Очень вкусная капуста

Квашеная капуста

Остренькая капуста быстрого приготовления - Простые рецепты Овкусе.ру

(1) Одноклассники

Пришло время заготовить капусту! Солёная капуста с тмином — Вкусные рецепты

✿ღ✿Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!✿ღ✿

Как засолить капусту с тмином

Для тех, кто не представляет зиму без квашеной капусты;)) Вкусные рецептики — Вкусные рецепты

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово

Капуста с остринкой: рецепт на скорую руку

Маринованная быстрая капуста

Суточная капуста "Арсеньевна"

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты 2014 года !! 1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" 2. Гурийская капуста (Кавказская кухня) 3. Квашеная капуста. Мой любимый рецепт. 4. Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста! 5. Остренькая капуста быстрого приготовления. 6. Капуста со свеклой маринованная на зиму 7. Корейский салат на зиму. 8. БОМБОВАЯ КАПУСТКА 9. Слоеный салат с капустой. 10. Квашеная капуста со свеклой Приготовление, в подробнее...

Вкусно и красиво! Салат из капусты | Домохозяйки

Квасим капусту! Самые лучшие рецепты » В сети – себя просвети!

Одноклассники

Шинкуем капусту. 6 вкусных рецептов.

Рецепт: Капуста в рассоле на RussianFood.com

Рецепт: Маринованная капуста быстрого приготовления на RussianFood.com

Рецепт: Закусочная капуста с перцем "Пикантная" на RussianFood.com

Рецепт: Квашеная капуста на RussianFood.com

Рецепт: Квашеная капуста на RussianFood.com

Хрустящая свежая капуста в маринаде - Салаты - Всё о кулинарии - Каталог статей - Всё для жизни

Кулинария >Вкуснейшая маринованная капуста

Калькулятор уксуса. У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот. Есть решение.

Квасим капусту вместе. Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок.

капуста маринованная САЛАТНАЯ - Простые рецепты Овкусе.ру

Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле.

Бомбовая капустка" | Семья и дом

Квашеная капуста (быстрый способ)

Квасим капусту за 2-3 дня! Вкуснота!.

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт

Я женщина, мама, хозяйка, жена| Рецепты здоровья | ВКонтакте

МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТА В БАНКЕ

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!.

Капуста быстрого посола

Хорошая кухня - квашеная капуста в рассоле. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.

Остренькая капуста быстрого приготовления. | Поваренный сайт

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! Мама посоветовала рецепт Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад

Квашеная капуста-просто бесподобный рецепт