Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила

Тесто дрожжевое, пельменное и т. д.

Ольга Еда и напитки 241 читатель 179 постов
Подгруженный файл
Пирожки с Картошкой жареные, не черствеют! Воздушное тесто на сметане!
Пирожки с Картошкой жареные, не черствеют! Воздушное тесто на сметане!
youtube.com
Сколько грамм дрожжей в столовой ложке
Сколько грамм дрожжей в столовой ложке
Подгруженный файл
🍎Пирожки с Яблоками как из сказки! Нежные, не черствеют! Идеальная яблочная начинка для пирогов.
🍎Пирожки с Яблоками как из сказки! Нежные, не черствеют! Идеальная яблочная начинка для пирогов.
youtube.com
Как пух - дрожжевое тесто на воде для пирожков простой рецепт без молока!Ингредиенты на рецепт теста для пирожков:

Вода 250 мл.;
Дрожжи свежие прессованные 25 гр.;
Яйцо куриное 1 шт. ;
Соль 1 ч.л.;
Сахар 50 гр.;
Мука 500 гр ± 50 гр.;
Разрыхлитель 5 гр.;
Растительное масло 60 мл. (4 ст.л.).
Как пух - дрожжевое тесто на воде для пирожков простой рецепт без молока!Ингредиенты на рецепт теста для пирожков: Вода 250 мл.; Дрожжи свежие прессованные 25 гр.; Яйцо куриное 1 шт. ; Соль 1 ч.л.; Сахар 50 гр.; Мука 500 гр ± 50 гр.; Разрыхлитель 5 гр.; Растительное масло 60 мл. (4 ст.л.).
youtube.com
СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ЭТИ ПИРОЖКИ нежные как пух.Рецепт:Молоко - 240 мл.; Дрожжи сухие - 6 гр.;Сахар - 80 гр.;Яйца - 2 шт.;Сливочное масло - 90 гр.;Соль - 1 ч.л. без горки; Мука - 630 гр
СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ЭТИ ПИРОЖКИ нежные как пух.Рецепт:Молоко - 240 мл.; Дрожжи сухие - 6 гр.;Сахар - 80 гр.;Яйца - 2 шт.;Сливочное масло - 90 гр.;Соль - 1 ч.л. без горки; Мука - 630 гр
youtube.com
Пирог как в Пекарне! Фирменное Тесто на КефиреПирог как в Пекарне! Фирменное Тесто на КефиреФирменное тесто на кефире:150 гр. пшен.муки;80 мл.кефира;1 ст. л. подсолн. масла ( 8 гр );1 ст.л. воды ( 8 гр. );1 ч. л. сахара ( 5 гр. );1 ч. л. сухих дрожжей ( 3 гр. ) или 9 гр. прессов;1/2 ч. л. соли ( 2 гр );Начинка из курин.фарша: 280 гр. куриного фарша или 1 большое филе;кинза ( или дру. зелень );3 ст.л. подс.масла (25 гр.);1 яйцо;соль, перец;яйцо для смазывания пирога и кунжут.
Пирог как в Пекарне! Фирменное Тесто на КефиреПирог как в Пекарне! Фирменное Тесто на КефиреФирменное тесто на кефире:150 гр. пшен.муки;80 мл.кефира;1 ст. л. подсолн. масла ( 8 гр );1 ст.л. воды ( 8 гр. );1 ч. л. сахара ( 5 гр. );1 ч. л. сухих дрожжей ( 3 гр. ) или 9 гр. прессов;1/2 ч. л. соли ( 2 гр );Начинка из курин.фарша: 280 гр. куриного фарша или 1 большое филе;кинза ( или дру. зелень );3 ст.л. подс.масла (25 гр.);1 яйцо;соль, перец;яйцо для смазывания пирога и кунжут.
youtube.com
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА, КОТОРОЕ МОЖНО ХРАНИТЬ 3 МЕСЯЦАРЕЦЕПТ:

тесто:

400-420 гр. муки
100 гр. слив. масла
160 гр. сметаны
40 гр. майонеза
10 гр. разрыхлителя
2 яйца
1 ч.л. соли
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА, КОТОРОЕ МОЖНО ХРАНИТЬ 3 МЕСЯЦАРЕЦЕПТ: тесто: 400-420 гр. муки 100 гр. слив. масла 160 гр. сметаны 40 гр. майонеза 10 гр. разрыхлителя 2 яйца 1 ч.л. соли
youtube.com
Беляши!!!!Беляши!!!!
65 959 просмотров • 22 янв. 2021 г. • Тесто
500гр муки высшего сорта
350мл воды или молока на ваше усмотрение.можно попалам смешать
 25 мл растительного масла
1 чайную с горкой соли 
1 ст ложку без гороки сахара
7гр дрожжей сухих
хорошо вымешиваем и кладем в холодильник..можно пользоватся до 4х дней.
Фарш на беляши  500гр
100гр лука.соль перец.
Беляши!!!!Беляши!!!! 65 959 просмотров • 22 янв. 2021 г. • Тесто 500гр муки высшего сорта 350мл воды или молока на ваше усмотрение.можно попалам смешать 25 мл растительного масла 1 чайную с горкой соли 1 ст ложку без гороки сахара 7гр дрожжей сухих хорошо вымешиваем и кладем в холодильник..можно пользоватся до 4х дней. Фарш на беляши 500гр 100гр лука.соль перец.
youtube.com
🥧Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой!ТЕСТО: 400 г муки в/с + на подпыл,200 г сливочного масла или маргарина ,150 г сахара , 1/2 ч.л. соли ,10 г разрыхлителя , Ванилин или ванильный сахар ,1 яйцо ,100 г сметаны ,НАЧИНКА:400-500 г творога, 130-150 г сахара ,Ванилин или ванильный сахар, 1 яйцо + 1 белок ,Дополнительно:1 желток для смазывания .Выпечка: 180°C 45-50 минут
🥧Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой!ТЕСТО: 400 г муки в/с + на подпыл,200 г сливочного масла или маргарина ,150 г сахара , 1/2 ч.л. соли ,10 г разрыхлителя , Ванилин или ванильный сахар ,1 яйцо ,100 г сметаны ,НАЧИНКА:400-500 г творога, 130-150 г сахара ,Ванилин или ванильный сахар, 1 яйцо + 1 белок ,Дополнительно:1 желток для смазывания .Выпечка: 180°C 45-50 минут
youtube.com
Нежный и очень вкусный. Пирог с капустой на песочно -дрожжевом тесте.ОПАРА:МОЛОКО - 200 мл,САХАР - 20 г ( 2 ч.л),ДРОЖЖИ - 25 г ( или 8 г сухих),МУКА - 2-3 ст.л. от общего кол-ва.ДЛЯ ТЕСТА:СЛИВ.МАСЛО - 200 г,СОЛЬ - 1ч.л.( с верхом),МУКА - 560 г ( за минусом 2-3 ст.л,добавленных в опару).📌 ДЛЯ НАЧИНКИ:КАПУСТА - 1 средний кочан( 1кг 200г),СОЛЬ - по вкусу,МАСЛО СЛИВ - 30-40 г,МОЛОКО - 100-150 мл.,КУРКУМА - чуть для цвета.,
Нежный и очень вкусный. Пирог с капустой на песочно -дрожжевом тесте.ОПАРА:МОЛОКО - 200 мл,САХАР - 20 г ( 2 ч.л),ДРОЖЖИ - 25 г ( или 8 г сухих),МУКА - 2-3 ст.л. от общего кол-ва.ДЛЯ ТЕСТА:СЛИВ.МАСЛО - 200 г,СОЛЬ - 1ч.л.( с верхом),МУКА - 560 г ( за минусом 2-3 ст.л,добавленных в опару).📌 ДЛЯ НАЧИНКИ:КАПУСТА - 1 средний кочан( 1кг 200г),СОЛЬ - по вкусу,МАСЛО СЛИВ - 30-40 г,МОЛОКО - 100-150 мл.,КУРКУМА - чуть для цвета.,
youtube.com
Яблочный ПИРОГ и Волшебное Тесто для Пирогов с любой начинкой! Тесто:320 гр муки,120 мл хол. мол., 90 гр. слив. масла,1 яйцо, 10 гр. прес. дрожжей ( или 3 гр. сухих ),60 гр сахара ( или 20-30гр для пирога с несладкой начинкой),1/3 ч.л. соли,2 ч.л. ванил. сахара.Яблочная начинка:1 кг яблок,3 ст.л. сахара или по вкусу,1/2 ст.л. слив. масла,2 ст.л. лимон. сока,15 гр. кукуруз.крахмала + 40 мл. воды, 0,5 -1 ч.л. корицыПирог и Необычное тесто для пирогов с любой начинкой ( форма 26-28 см)
Яблочный ПИРОГ и Волшебное Тесто для Пирогов с любой начинкой! Тесто:320 гр муки,120 мл хол. мол., 90 гр. слив. масла,1 яйцо, 10 гр. прес. дрожжей ( или 3 гр. сухих ),60 гр сахара ( или 20-30гр для пирога с несладкой начинкой),1/3 ч.л. соли,2 ч.л. ванил. сахара.Яблочная начинка:1 кг яблок,3 ст.л. сахара или по вкусу,1/2 ст.л. слив. масла,2 ст.л. лимон. сока,15 гр. кукуруз.крахмала + 40 мл. воды, 0,5 -1 ч.л. корицыПирог и Необычное тесто для пирогов с любой начинкой ( форма 26-28 см)
Подгруженный файл
ПЕСОЧНО ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И НЕМНОЖКО ИНТРИГИРЕЦЕПТ:
4 ст. муки
1 ст. холодного молока
1 пачка маргарина
2 яйца
26 гр. дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
ПЕСОЧНО ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И НЕМНОЖКО ИНТРИГИРЕЦЕПТ: 4 ст. муки 1 ст. холодного молока 1 пачка маргарина 2 яйца 26 гр. дрожжей 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли
youtube.com
СКОРОСПЕЛОЕ, пышное тесто для любой выпечки. Пирожки с яйцом и луком.100 мл молока, 
100 мл газированной воды,
50 мл растительного масла ( без запаха ),
2 ст. л. сахара, 
15 гр прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих ), 
1 ч. л. соли (без горки), 
350-400 гр муки
Выход теста 700 гр.
 Температура выпечки 180 - 190 градусов,  время выпечки 18 - 20 минут.
                   Для начинки:
7 яиц, 
200 репчатого лука, 
100 гр зелёного,
соль, перец по вкусу.
СКОРОСПЕЛОЕ, пышное тесто для любой выпечки. Пирожки с яйцом и луком.100 мл молока, 100 мл газированной воды, 50 мл растительного масла ( без запаха ), 2 ст. л. сахара, 15 гр прессованных дрожжей ( 5 гр. сухих ), 1 ч. л. соли (без горки), 350-400 гр муки Выход теста 700 гр. Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 18 - 20 минут. Для начинки: 7 яиц, 200 репчатого лука, 100 гр зелёного, соль, перец по вкусу.
youtube.com
Попробуй НЕ ПОЙТИ НА КУХНЮ! 5 рецептов, которые не оставят вас голодными! ВАРЕНИКИ---4--- Вареники с картофелем
Для теста:
• Мука (просеянная) - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л
• Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Картофель - 800 г
• Лук - 2-3 шт.
• Масло растительное 50 мл
• Соль
Попробуй НЕ ПОЙТИ НА КУХНЮ! 5 рецептов, которые не оставят вас голодными! ВАРЕНИКИ---4--- Вареники с картофелем Для теста: • Мука (просеянная) - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Картофель - 800 г • Лук - 2-3 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль
youtube.com
Мое любимое песочное ТЕСТО, из которого получаются очень вкусные ПИРОГИ.РЕЦЕПТ:

480 гр. муки
250 гр. маргарина
1 ч.л. соли (без горки)
1 ч.л. соды (5 гр,)
250 мл. кефира
Мое любимое песочное ТЕСТО, из которого получаются очень вкусные ПИРОГИ.РЕЦЕПТ: 480 гр. муки 250 гр. маргарина 1 ч.л. соли (без горки) 1 ч.л. соды (5 гр,) 250 мл. кефира
Подгруженный файл
Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ  Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки! Тесто на кипятке (заварное тесто)
• Мука - 3 стакана 
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Мой стакан 250 мл
Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки! Тесто на кипятке (заварное тесто) • Мука - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан (не полный!) • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. *** Мой стакан 250 мл
youtube.com
Заварное тесто рецепт №1 Универсальный простой для мяса!Ингредиенты на рецепт теста:

Мука 900 +/- 50 гр.
Вода 0,5 лит.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л. с горкой.
Растительное масло 50-60 мл.л.
Заварное тесто рецепт №1 Универсальный простой для мяса!Ингредиенты на рецепт теста: Мука 900 +/- 50 гр. Вода 0,5 лит. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. с горкой. Растительное масло 50-60 мл.л.
youtube.com
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!Ингредиенты на рецепт приготовления заварного теста: 

Вода 250 мл. (кипяток)
Мука пшеничная 450 гр. (+- 50 гр.)
Растительное масло 2 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 2/3 ч.л.
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!Ингредиенты на рецепт приготовления заварного теста: Вода 250 мл. (кипяток) Мука пшеничная 450 гр. (+- 50 гр.) Растительное масло 2 ст.л. Яйцо куриное 1 шт. Соль 2/3 ч.л.
youtube.com
Свое самое любимое тесто превратила в самое ленивое!Забрасываем в холодильник и никаких хлопот!Рецепт:200 мл крутого кипятка,3 ст. ложки муки,столовая ложка сахара,
30 грамм прессованных дрожжей,400 мл кефира 2.5%.
-------------------------------
1 яйцо
чайная ложка без горки соли
120 грамм сахара/всего/
50 грамм сливочного масла
50 грамм рафинированного масла
ванилин
800 грамм просеянной муки
Вымешиваем 2-3 минуты и убираем в пакет  оставляя пространство для подьема на ночь в холодильник!!!!
Свое самое любимое тесто превратила в самое ленивое!Забрасываем в холодильник и никаких хлопот!Рецепт:200 мл крутого кипятка,3 ст. ложки муки,столовая ложка сахара, 30 грамм прессованных дрожжей,400 мл кефира 2.5%. ------------------------------- 1 яйцо чайная ложка без горки соли 120 грамм сахара/всего/ 50 грамм сливочного масла 50 грамм рафинированного масла ванилин 800 грамм просеянной муки Вымешиваем 2-3 минуты и убираем в пакет оставляя пространство для подьема на ночь в холодильник!!!!
youtube.com
УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА! Идеально для выпечки в духовке и для жарки на сковородеРЕЦЕПТ:
Кефир - 400 г
Соль - 0,5 ч ложки 
Сахар - 1 ст ложка 
Дрожжи сухие - 7 г (1 пакетик) 
Растительное масло - 80 г (0,5 стакана) 
Просеянная мука - 500 г
УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА! Идеально для выпечки в духовке и для жарки на сковородеРЕЦЕПТ: Кефир - 400 г Соль - 0,5 ч ложки Сахар - 1 ст ложка Дрожжи сухие - 7 г (1 пакетик) Растительное масло - 80 г (0,5 стакана) Просеянная мука - 500 г
youtube.com
Очень вкусное дрожжевое тесто на молоке, а готовить его проще простого, даже вымешивать не нужноПотребуется:
600 гр муки
0,5 л молока
11 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1,5 ст ложки сахара
3 ст ложки растительного масла
Очень вкусное дрожжевое тесто на молоке, а готовить его проще простого, даже вымешивать не нужноПотребуется: 600 гр муки 0,5 л молока 11 гр сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1,5 ст ложки сахара 3 ст ложки растительного масла
youtube.com
Идеальное ТЕСТО для приготовления Беляшей!!! Вкусные беляши!!! Пошаговый рецепт!!!0,5 литра теплой воды
20 грамм дрожжей сырых или 10 грамм сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
2,5 ст.л. сахара
3 ст.л.масло растительного
4 стакана муки
Идеальное ТЕСТО для приготовления Беляшей!!! Вкусные беляши!!! Пошаговый рецепт!!!0,5 литра теплой воды 20 грамм дрожжей сырых или 10 грамм сухих дрожжей 0,5 ч.л. соли 2,5 ст.л. сахара 3 ст.л.масло растительного 4 стакана муки
Подгруженный файл
Пирожки как пуховые игрушки ! ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ !РЕЦЕПТ
-----------------------------------
3 столовые ложки муки
столовая ложка сахара
150 мл крутого кипятка
150 грамм холодного молока
15 грамм прессованных дрожжей или 5 сухих
---------------------------------
50 мл рафинированного масла
чайная ложка соли/без горки/
500 грамм просеянной муки в/с
Пирожки как пуховые игрушки ! ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ !РЕЦЕПТ ----------------------------------- 3 столовые ложки муки столовая ложка сахара 150 мл крутого кипятка 150 грамм холодного молока 15 грамм прессованных дрожжей или 5 сухих --------------------------------- 50 мл рафинированного масла чайная ложка соли/без горки/ 500 грамм просеянной муки в/с
youtube.com
Необыкновенные пирожки из необычного теста!Unusual pies from unusual dough!Рецепт:
Опара:
300 мл молока(38С)
20 грамм прессованных дрожжей
столовая ложка с горкой сахара
3 столовые ложки с горкой муки
Тесто:
чайная ложка соли
50мл рафинированного масла
450-500 грамм муки
Начинка:
600 грамм отварного легкого
Необыкновенные пирожки из необычного теста!Unusual pies from unusual dough!Рецепт: Опара: 300 мл молока(38С) 20 грамм прессованных дрожжей столовая ложка с горкой сахара 3 столовые ложки с горкой муки Тесто: чайная ложка соли 50мл рафинированного масла 450-500 грамм муки Начинка: 600 грамм отварного легкого
youtube.com
Тесто из холодильника.  Дрожжевое универсальное тесто без заморочек! Супер тесто!✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 
мука-750-800гр
молоко-500мл
масло раст.-50гр
сахар-2ст.л
соль-1ч.л
дрожжи-10гр
Тесто из холодильника. Дрожжевое универсальное тесто без заморочек! Супер тесто!✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: мука-750-800гр молоко-500мл масло раст.-50гр сахар-2ст.л соль-1ч.л дрожжи-10гр
youtube.com
Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 650 г муки 
• 200 г сливочного масла 
• 100 г сахара 
• 2 яйца 
• 250 г молока 
• 1 ч.л. соли без горки 
• 11 г сухих дрожжей (30-33 г свежих)
Выход теста: 1,3 кг
Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно! ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 650 г муки • 200 г сливочного масла • 100 г сахара • 2 яйца • 250 г молока • 1 ч.л. соли без горки • 11 г сухих дрожжей (30-33 г свежих) Выход теста: 1,3 кг
youtube.com
Супер тесто для Пирогов БЕЗ ДРОЖЖЕЙ и ЯИЦ! 0+Ингредиенты
- 600 мл кефира
-50 мл растительного масла
-1 ч.л соли
-1.5 стол.л сахара
-1 ч.л с горкой соды
-650 гр муки, плюс мука для раскатки.
Супер тесто для Пирогов БЕЗ ДРОЖЖЕЙ и ЯИЦ! 0+Ингредиенты - 600 мл кефира -50 мл растительного масла -1 ч.л соли -1.5 стол.л сахара -1 ч.л с горкой соды -650 гр муки, плюс мука для раскатки.
youtube.com
Домашние Пельмени По-Сибирски с Квашеной Капустой и Салом.тесто:

500 гр. муки
1 ч. л. соли
1 яйцо
1 ст.л. раст. масла
200-210 мл. воды

начинка:

500 гр. квашеной капусты
170 гр. свежего сала
2 луковицы
соль, перец по вкусу
Домашние Пельмени По-Сибирски с Квашеной Капустой и Салом.тесто: 500 гр. муки 1 ч. л. соли 1 яйцо 1 ст.л. раст. масла 200-210 мл. воды начинка: 500 гр. квашеной капусты 170 гр. свежего сала 2 луковицы соль, перец по вкусу
youtube.com
Зачем нужно добавлять воду в фарш? Все секреты сочного фарша для пельменей, котлет, беляшей, чебурекВам понадобится:
- Говядина 500 гр.
- Свинина 500 гр.
- Лук 200 - 300 гр.
- Чеснок 50 гр.
- Соль 15 - 20 гр.
- Перец 3 - 5 гр.
- Вода 150 - 200 гр.
Зачем нужно добавлять воду в фарш? Все секреты сочного фарша для пельменей, котлет, беляшей, чебурекВам понадобится: - Говядина 500 гр. - Свинина 500 гр. - Лук 200 - 300 гр. - Чеснок 50 гр. - Соль 15 - 20 гр. - Перец 3 - 5 гр. - Вода 150 - 200 гр.
youtube.com
Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. Зачем разбивать яйца в воду?Вам понадобится:
- Мука 1250 гр.
- Вода 500 гр.
- Яйцо 3 шт. (1 категория)
- Соль 10 гр.
Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. Зачем разбивать яйца в воду?Вам понадобится: - Мука 1250 гр. - Вода 500 гр. - Яйцо 3 шт. (1 категория) - Соль 10 гр.
youtube.com
ТЕСТО КАК ПУХ!!! ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕЙ ВЫПЕЧКИ// ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ ,ПИЦЦА, БУЛОЧКИ, ПИРОГИ!Тесто,,,, Мука от 900 гр до 1,100 уходит.
Молоко 600 мл
Яйцо  1 шт
Дрожи сухие 11 гр
Масло раст 6 ст л
Сахар 2 ст л
Соль 1 десертная  ложка

Растойка тесто,,, от 40 минут до 1 часа
ТЕСТО КАК ПУХ!!! ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕЙ ВЫПЕЧКИ// ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ ,ПИЦЦА, БУЛОЧКИ, ПИРОГИ!Тесто,,,, Мука от 900 гр до 1,100 уходит. Молоко 600 мл Яйцо 1 шт Дрожи сухие 11 гр Масло раст 6 ст л Сахар 2 ст л Соль 1 десертная ложка Растойка тесто,,, от 40 минут до 1 часа
youtube.com
Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой , Рецепт:
200 мл. молока, 
20 гр. дрожжей (прессованных),
75 гр. сахара, 
1 ч. л. ваниль. сахара,
2 яйца (-1 желток на смазку), 
40 гр слив. масла,
30 мл растит. масла, 
0,5 ч. л.  соли
600 гр муки ( в этом видео Днепромлын).
 Температура выпечки 180 градусов,  время выпечки 18 - 20 минут.
Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой , Рецепт: 200 мл. молока, 20 гр. дрожжей (прессованных), 75 гр. сахара, 1 ч. л. ваниль. сахара, 2 яйца (-1 желток на смазку), 40 гр слив. масла, 30 мл растит. масла, 0,5 ч. л. соли 600 гр муки ( в этом видео Днепромлын). Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 18 - 20 минут.
youtube.com
ПИРОЖКИ КАК ПУХ на Творожном Тесте  БЕЗ ДРОЖЖЕЙ  *ТЕСТО 
Мука _ 250-300 гр.
Творог 9% жирн. _ 200 гр.
Яйца _ 2 шт.
Раст. масло _ 30 гр.
Разрыхлитель _ 2 ч.л.
Сахар _ 1 ч.л.
Соль _ 0,5 ч.л.
  *НАЧИНКА
Картофель _ 500 гр.
Лук _ 1 шт.
Чёрный перец
Соль
ПИРОЖКИ КАК ПУХ на Творожном Тесте БЕЗ ДРОЖЖЕЙ *ТЕСТО Мука _ 250-300 гр. Творог 9% жирн. _ 200 гр. Яйца _ 2 шт. Раст. масло _ 30 гр. Разрыхлитель _ 2 ч.л. Сахар _ 1 ч.л. Соль _ 0,5 ч.л. *НАЧИНКА Картофель _ 500 гр. Лук _ 1 шт. Чёрный перец Соль
youtube.com
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из всех, какие я пробовала! Теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!Рецепт:
500 г муки
1 ч.л. соли( РОВНАЯ)
250 мл кипятка
100 г растопленного сливочного масла
1 яйцо

Для начинки:
500 г фарша
2-3 средних луковицы
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного перца
120-170 мл воды или бульона
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из всех, какие я пробовала! Теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!Рецепт: 500 г муки 1 ч.л. соли( РОВНАЯ) 250 мл кипятка 100 г растопленного сливочного масла 1 яйцо Для начинки: 500 г фарша 2-3 средних луковицы 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. черного перца 120-170 мл воды или бульона
youtube.com
Да простят меня ЧЕБУРЕЧНИКИ, НО Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ) ☆ Сочные, Хрустящие, Пузырчатые  ЧЕБУРЕКИЧебуреки

На 12 штук:
Тесто:
Мука – 500 гр.
Вода – 220 мл.
Масло – 30 мл.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Фарш – 500 гр.
Лук – 100 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Вода – 250 мл.
Да простят меня ЧЕБУРЕЧНИКИ, НО Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ) ☆ Сочные, Хрустящие, Пузырчатые ЧЕБУРЕКИЧебуреки На 12 штук: Тесто: Мука – 500 гр. Вода – 220 мл. Масло – 30 мл. Соль – 1 ч.л. Начинка: Фарш – 500 гр. Лук – 100 гр. Соль – 1,5 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. Вода – 250 мл.
youtube.com
ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ /Yeast Pancake /Пышные оладушки. Рецепт : 
    250 мл. воды или молока,
    8 гр. прессованных дрожжей  ( 3 гр. сухих ),
    2 - 3 ч.ложки  сахара, 
    0.5 ч.ложки соли, 
    240 - 250 гр. муки,
    раст. масло для жарки.
ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ /Yeast Pancake /Пышные оладушки. Рецепт : 250 мл. воды или молока, 8 гр. прессованных дрожжей ( 3 гр. сухих ), 2 - 3 ч.ложки сахара, 0.5 ч.ложки соли, 240 - 250 гр. муки, раст. масло для жарки.
youtube.com
БУЛОЧКИ КОСИЧКИ. ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА.
БУЛОЧКИ КОСИЧКИ. ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА.
youtube.com
ПЛЮШКИ С МАКОМ. Как сделать дома плюшки с маком.
ПЛЮШКИ С МАКОМ. Как сделать дома плюшки с маком.
youtube.com
Ребёнок просит тройную порцию!!! Готовлю МИНИ ПИЦЦУ всегда вместо бутербродов!молоко - 500мл.
яйца - 1 шт.
мука 800 гр. (+-)
соль - 0.5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи - 25 гр. (если сухие то 10гр.)
растительное масло - 50-70 мл.
Начинка может быть любая, но у меня:
кетчуп - 2 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
помидор - 2 шт.
колбаса - 200гр.
мясо - 100 гр.
шампиньйоны - 2 шт.
сыр - 200гр.
яйцо для смазывания теста
Ребёнок просит тройную порцию!!! Готовлю МИНИ ПИЦЦУ всегда вместо бутербродов!молоко - 500мл. яйца - 1 шт. мука 800 гр. (+-) соль - 0.5 ч.л. сахар 1 ч.л. дрожжи - 25 гр. (если сухие то 10гр.) растительное масло - 50-70 мл. Начинка может быть любая, но у меня: кетчуп - 2 ст.л. майонез - 1 ст.л. помидор - 2 шт. колбаса - 200гр. мясо - 100 гр. шампиньйоны - 2 шт. сыр - 200гр. яйцо для смазывания теста
youtube.com
Вот 3 секрета пышных оладьев, которые не опадают! Идеальные оладьи на кефире без дрожжей, как ПУХ! ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 мл. кефира (любой жирности)
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л соли
400-450 гр. муки
0,5 ч.л соды без горки
ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г)
масло для жарки
Вот 3 секрета пышных оладьев, которые не опадают! Идеальные оладьи на кефире без дрожжей, как ПУХ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл. кефира (любой жирности) 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 0,5 ч.л соли 400-450 гр. муки 0,5 ч.л соды без горки ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г) масло для жарки
youtube.com
6. Сладкие булочки. Sweet buns Ингредиенты: 250 мл молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 6 ст.л. раст. масла, 500 гр. муки.
Для смазки 50 гр. маргарина, и сахар.
В теплое молоко добавить яйцо,  сахар, соль, перемешать, добавить масло и дрожжи все перемешать и порциями добавлять муку. Замесить не очень крутое тесто. Оставить на час или пока не удвоится в размерах. 
Выкладываем на стол делим на шарики, каждый шарик раскатываем в пласт, смазы...
6. Сладкие булочки. Sweet buns Ингредиенты: 250 мл молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 6 ст.л. раст. масла, 500 гр. муки. Для смазки 50 гр. маргарина, и сахар. В теплое молоко добавить яйцо, сахар, соль, перемешать, добавить масло и дрожжи все перемешать и порциями добавлять муку. Замесить не очень крутое тесто. Оставить на час или пока не удвоится в размерах. Выкладываем на стол делим на шарики, каждый шарик раскатываем в пласт, смазы...
youtube.com
Сдобные рогалики, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Рецепт:

мука - 500 гр.
молоко - 250 гр.
дрожжи - 2 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр.(5 ст.л.)
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 гр.
соль - 1/3 ч.л.
изюм - 70 гр.

Для начинки:

Любое густое повидло
Сдобные рогалики, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Рецепт: мука - 500 гр. молоко - 250 гр. дрожжи - 2 ч.л. масло сливочное - 100 гр. сахар - 100 гр.(5 ст.л.) яйца - 2 шт. ванилин - 1 гр. соль - 1/3 ч.л. изюм - 70 гр. Для начинки: Любое густое повидло
youtube.com
Мягкие как Пух! Удивительно простой рецепт булочек к чаю | Кулинарим с ТанейИнгредиенты:

200 мл. тёплого молока
10 гр. свежих дрожжей (3-4 гр. сухих)
40 гр. сахара
1 среднее яйцо
+/-400 гр. муки
50 гр. слив. масла (растит.)
0,5 ч.л. соли

150-200 гр. джема 

180°С – 18 минут
Мягкие как Пух! Удивительно простой рецепт булочек к чаю | Кулинарим с ТанейИнгредиенты: 200 мл. тёплого молока 10 гр. свежих дрожжей (3-4 гр. сухих) 40 гр. сахара 1 среднее яйцо +/-400 гр. муки 50 гр. слив. масла (растит.) 0,5 ч.л. соли 150-200 гр. джема 180°С – 18 минут
youtube.com
Вы забудете о тесте из магазина! Мягкое Пушистое Тесто | Кулинарим с ТанейИнгредиенты:
+/-400 гр. пшеничной муки
4-5 гр. (1 ч.л.) сухих дрожжей (15 гр. свежих)
250 мл. воды/молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
40 гр. растительного масла без запаха
Вы забудете о тесте из магазина! Мягкое Пушистое Тесто | Кулинарим с ТанейИнгредиенты: +/-400 гр. пшеничной муки 4-5 гр. (1 ч.л.) сухих дрожжей (15 гр. свежих) 250 мл. воды/молока 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 40 гр. растительного масла без запаха
youtube.com
Булочки.  Простой рецептВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!
Готовить их легко 
Рецепт
мука 1кг
сахар 150 гр
соль 10 гр
сл масло 150гр
дрожжи пресс 20гр
вода или молоко 500 гр
Булочки. Простой рецептВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!! Готовить их легко Рецепт мука 1кг сахар 150 гр соль 10 гр сл масло 150гр дрожжи пресс 20гр вода или молоко 500 гр
youtube.com
ТЕСТО для пирожков / Как приготовить сдобное тесто / Рецепт дрожжевого теста БЕЗ заморочек!Ингредиенты:
• молоко - 250 мл
• мука - 600 г
• сахар - 100 г
• дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.
• сливочное масло - 100 г
• соль - 0,5 ч.л.
• яичный желток - 3 шт.
• ванилин - 1 пак.
ТЕСТО для пирожков / Как приготовить сдобное тесто / Рецепт дрожжевого теста БЕЗ заморочек!Ингредиенты: • молоко - 250 мл • мука - 600 г • сахар - 100 г • дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л. • сливочное масло - 100 г • соль - 0,5 ч.л. • яичный желток - 3 шт. • ванилин - 1 пак.
youtube.com
Так Пирог вы точно не готовили. Совершенно новый способ приготовления пирога с начинкой.Ингредиенты для теста:
мука - 450 г
масло или маргарин из холодильника - 250 г
разрыхлитель - 1 ч л
сметана - 150 г
яйца - 2 шт
сахар - 100 г
Так Пирог вы точно не готовили. Совершенно новый способ приготовления пирога с начинкой.Ингредиенты для теста: мука - 450 г масло или маргарин из холодильника - 250 г разрыхлитель - 1 ч л сметана - 150 г яйца - 2 шт сахар - 100 г
youtube.com
Рыбный пирог _ Рыбник _ пошаговый рецептРецепт дрожжевого теста на 1 кг:
- мука - 600 гр.
- дрожжи прессованные - 25 гр.
- соль - 1ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- масло сливочное (или маргарин) - 30 гр.
- вода - 200 мл.
- молоко - 100 мл.
Рыбный пирог _ Рыбник _ пошаговый рецептРецепт дрожжевого теста на 1 кг: - мука - 600 гр. - дрожжи прессованные - 25 гр. - соль - 1ч.л. - сахар - 2 ст.л. - масло сливочное (или маргарин) - 30 гр. - вода - 200 мл. - молоко - 100 мл.
dzen.ru
Турецкое тесто-это надо попробовать | Ингредиенты:

1 стакан молока,
1 стакан растительного масла,
1 стакан газировки,
6 стаканов муки,
7 грамм сухих (или 20 грамм свежих) дрожжей,
2 столовые ложки сахара,
1 десертная ложка соли.
Турецкое тесто-это надо попробовать | Ингредиенты: 1 стакан молока, 1 стакан растительного масла, 1 стакан газировки, 6 стаканов муки, 7 грамм сухих (или 20 грамм свежих) дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 1 десертная ложка соли.
youtube.com
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ   мой любимый рецепт  Potato DumplingsВареники с картошкой рецепт:
🔹Тесто
• Мука (просеянная) - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л
• Соль - 0,5 ч.л.
🔹Начинка
• Картофель - 800 г
• Лук - 2-3 шт.
• Масло растительное 50 мл
• Соль
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт Potato DumplingsВареники с картошкой рецепт: 🔹Тесто • Мука (просеянная) - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л • Соль - 0,5 ч.л. 🔹Начинка • Картофель - 800 г • Лук - 2-3 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль
youtube.com
СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ #САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ! - YouTubeДля теста понадобится:4 стакана муки,1 ч.л. соли,горячей воды,масла подсолнечное,2 яйца.Выход теста 700-800гр.
СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ #САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ! - YouTubeДля теста понадобится:4 стакана муки,1 ч.л. соли,горячей воды,масла подсолнечное,2 яйца.Выход теста 700-800гр.
youtube.com
Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ и ПЕЛЬМЕНЕЙ Заварное тесто Рецепт без яиц The dough for the dumplings - YouTubeЗаварное тесто для вареников и пельменей:

500 гр. муки
300 мл. воды
1 ч. л. соли
50 гр. сливочного масла
Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ и ПЕЛЬМЕНЕЙ Заварное тесто Рецепт без яиц The dough for the dumplings - YouTubeЗаварное тесто для вареников и пельменей: 500 гр. муки 300 мл. воды 1 ч. л. соли 50 гр. сливочного масла
youtube.com
Безупречное сдобное тесто для куличей и булочек.
Ингредиенты на 2 порции
2 литра молока 
5 яиц
400 гр сметаны 
400 гр сахара 
2 ст ложки дрожжей
4 гр ванилина 
250 гр сливочного масло 
5 кг муки
Безупречное сдобное тесто для куличей и булочек. Ингредиенты на 2 порции 2 литра молока 5 яиц 400 гр сметаны 400 гр сахара 2 ст ложки дрожжей 4 гр ванилина 250 гр сливочного масло 5 кг муки
youtube.com
СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ #САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ!Для теста понадобится:4 стакана муки,1 ч.л. соли,горячей воды,масла подсолнечное,2 яйца.Выход теста 700-800г
СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ #САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ!Для теста понадобится:4 стакана муки,1 ч.л. соли,горячей воды,масла подсолнечное,2 яйца.Выход теста 700-800г
alimero.ru
👌 Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом, рецепты с фото В моей семье все просто обожают пирожки, особенно с несладкой начинкой. Года четыре назад я случайно увидела рецепт теста, которое называлось «хрущёвское».Тесто из холодильника.Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом .«Хрущёвское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более. Для меня это очень удобный вариант! Ос...
👌 Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом, рецепты с фото В моей семье все просто обожают пирожки, особенно с несладкой начинкой. Года четыре назад я случайно увидела рецепт теста, которое называлось «хрущёвское».Тесто из холодильника.Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом .«Хрущёвское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более. Для меня это очень удобный вариант! Ос...
youtube.com
Вареники с творогом цыганка готовит. Gipsy cuisine.Рецепт:

Тесто: 
мука - 3,5 стакана (стакан 250 граммовый)-(560гр.муки)
масло растительное - 3 ст л
яйцо - 1 шт + белки - 2 шт + вода - 110- 120 гр (Всего должно получиться 250 гр житкости )
соль - 1 ч.л.

Начинка:
творог 9% - 600 гр (творог по вкусу любой жирности)
желтки - 2 шт
соль - 1/2 ч л

Для смазывание вареников:
масло сливочное - по вкусу
сметана - по вкусу
Вареники с творогом цыганка готовит. Gipsy cuisine.Рецепт: Тесто: мука - 3,5 стакана (стакан 250 граммовый)-(560гр.муки) масло растительное - 3 ст л яйцо - 1 шт + белки - 2 шт + вода - 110- 120 гр (Всего должно получиться 250 гр житкости ) соль - 1 ч.л. Начинка: творог 9% - 600 гр (творог по вкусу любой жирности) желтки - 2 шт соль - 1/2 ч л Для смазывание вареников: масло сливочное - по вкусу сметана - по вкусу
youtube.com
Быстрое Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, МАКОМ - Мои Любимые Buns with Нам нужно:
молоко - 1 л.
яйца - 4 шт.
сахар - 15 ст.л.
дрожжи - 80 гр.
уксус 9% - 2 ст.л.
раст. масло - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2 кг (+-)
яйцо - для смазки пирожков
Для начинки:
яблоки - 6 шт.
сахар - 1 ст.л.
сл. масло - 20 гр.
маковая начинка - 800гр. (готовая)
Быстрое Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, МАКОМ - Мои Любимые Buns with Нам нужно: молоко - 1 л. яйца - 4 шт. сахар - 15 ст.л. дрожжи - 80 гр. уксус 9% - 2 ст.л. раст. масло - 5 ст.л. соль - 1 ч.л. мука - 2 кг (+-) яйцо - для смазки пирожков Для начинки: яблоки - 6 шт. сахар - 1 ст.л. сл. масло - 20 гр. маковая начинка - 800гр. (готовая)
youtube.com
Разрыхлитель. Как сделать разрыхлитель теста.
Разрыхлитель. Как сделать разрыхлитель теста.
youtube.com
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ОТЛИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗА ПАРУ СЕКУНД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХРЕЦЕПТ
СОДА ПИЩЕВАЯ 5 ч.ложек
Лимонная кислота 3 ч.ложки
Мука 12 ч.ложек
ВСЕМ УДАЧНОЙ ВЫПЕЧКИ!
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ОТЛИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗА ПАРУ СЕКУНД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХРЕЦЕПТ СОДА ПИЩЕВАЯ 5 ч.ложек Лимонная кислота 3 ч.ложки Мука 12 ч.ложек ВСЕМ УДАЧНОЙ ВЫПЕЧКИ!
youtube.com
Жареные пирожки из творожного теста
Жареные пирожки из творожного теста
740937237407813874074046740716787405501873924667739231927386981673794566737945597378258973781693736212667357855973283216723124647231246272312273720604577205530472038529719969837194071871940683719405957193730971937252719230407171875471718712702654926978749969599596695000796949990869499384694977496949774469497373694570686945552669455335694546576945452869449140685651066842759368090601679580846769632467409436674081156735539167226325672262096722613867047003669254466691781166913699
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу