Настоящий черный хлеб своими руками! Аромат и вкус настоящего, ржаного хлеба, способен вызвать острое желание отведать вкуснятину даже у относительно сытого человека. Есть что то волшебное в этом аромате буханки, приготовленной с любовью из рожденных землей злаков и специй. 2 стакана ржаной обдирной муки 100мл теплой воды для теста 100гр закваски ржаной (если нет закваски, то 25 грамм живых “пластилиновых” дрожжей, сухие вообще никогда нигде не использую!) 1 чайная ложка с небольшой горкой…
