выпечка - торты и пирожные

Teddy bear Bouchee | Looks Fairly Simple to Make | Making Teddy bear Bouchee Too Cute - Cake Recipes I made a brush in the shape of a cute teddy bear. The texture is soft and the taste is […]

Карельский торт с брусникой и сметаной. Рецепт вкусного торта! | Сладкий Мастер | Яндекс Дзен

Мой Мир@Mail.Ru

Торт "эскимо"

МУССОВЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ - Что приготовить на ... Вам потребуется:• 200 г бисквитных крошек• 500 г сметаны• 400 г малины• масло сливочное – 100 г• 400 мл сливок• сахар – 150 г• апельсины – 1 шт.• 30 г желатина- Для оформления:• пудра сахарная• ягоды

«Все врут» - или трижды украденный рецепт самого долгоиграющего торта в СССР. | Правильно готовим | Яндекс Дзен

Краковское - мое редкостно любимое пирожное | Семь моих турецких лет | Яндекс Дзен

Забытый торт Мугань, он же Ширван, он же Козинаки, он же Партийный. | DiDinfo | Яндекс Дзен

Творожное пирожное по мотивам итальянского Соффиони – кулинарный рецепт

Вишнёвый тирольский пирог – пошаговый рецепт с фотографиями

Торт мороженое Милка. Обалденно вкусный торт готовится проще простого | Вкусно Просто Быстро | Яндекс Дзен

НЕ готовлю ЭКЛЕРЫ - после того, как нашла этот рецепт торта

Лeгчайший торт «Павлова» — cамый извecтный «балeтный» дeceрт Люблю рецепты с историей! Например, торт «Павлова» (или пирожные «Павлова»).

Баноффи пай - рецепт английского торта без выпечки - Пошаговые рецепты без мяса, без дрожжей, без муки, без яиц Английский классический пирог баноффи (Banoffee)! Восхитительно слоеный десер: хрустящее основание, варенная сгущёнка и нарезанные спелые бананы, покрытые пушистыми взбитыми сливками, посыпанными какао-порошком.

СМЕТУТ СО СТОЛА ВМЕСТЕ С ТАРЕЛКОЙ!!! ТОРТ СНИКЕРС. БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Пирог дунайские волны, немецкая классика – пошаговый рецепт с фотографиями

Verdade de sabor: Торт "Пражский трюфель" / Bolo "Trufa de Praga"

Торт "Сказка" по ГОСТу

ПИРОЖНЫЕ из ГРЕЧКИ! Такого вы ещё ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ!!!

Муccовый клубнично-cливочный тоpт

торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!

Простой и очень вкусный торт "Витязь" | Поварешка | Яндекс Дзен

Классика из 90-х! Потрясающий СМЕТАННИК "Мишка на севере" | КухняВкусныхБлюд | Яндекс Дзен

Бостонский кремовый торт, готовлю по праздникам и не только | КУШАТЬ ПОДАНО | Яндекс Дзен

Самый вкусный Медовик. Быстрый рецепт без раскатки | Вкусно Просто Быстро | Яндекс Дзен

Если вы еще не слышали про Семифреддо, мы это исправим. Готовим итальянский десерт без выпечки | ChocoYamma | Яндекс Дзен

Для любителей французской классики: Готовлю кокосово-шоколадный маржолайн | ChocoYamma | Яндекс Дзен

Торт "белочка" с орехами

Шоколадный торт с малиной и фисташками. Ингредиенты: мука, сахар, сливки

Любимые рецепты наших бабушек и мам, которые были популярны в СССР - Рецепты для дома

Что в Одессе готовили на "Святый Вэчир" и на Рождество. | DiDinfo | Яндекс Дзен

Медовый торт. Kаκ пух - Вкусные рецепты - медиаплатформа МирТесен

Торт, который произведет настоящий фурор! Вы будете благодарны за этот рецепт!

Эксперимент на вашей кухне: Футуристичный ванильный торт без муки, подсмотренный на кулинарном конкурсе | ChocoYamma | Яндекс Дзен

Быстрый воздушный торт без миксера – кулинарный рецепт

Мерная чашка / Рецепт красивого фруктового желейного чизкейка /Ванильный бисквит / Fruit Jelly Cake

Торт с тремя разными брауни-слоями  Для бисквита: Мука – 480 гр. Разрыхлитель – 2 ч.л. Сода – ½ ч.л. Сливочное масло – 225 гр. Сахар – 430 гр. Ванильный экстракт – 1 ч.л. Яйца – 4 шт. Пахта – 480 мл. Ингредиенты для крема: Сахар – 500 гр. Яичные белки – 9 шт. Лимонный сок – 1 ч.л. Соль – щепотка Сливочное масло – 500 гр. комнатной температуры, нарезанное кубиками. Ингредиенты для слоя с патокой: Черная патока – 1 ст.л. Шоколад в капсулах – ...

Торт с тремя разными брауни-слоями  Для бисквита: Мука – 480 гр. Разрыхлитель – 2 ч.л. Сода – ½ ч.л. Сливочное масло – 225 гр. Сахар – 430 гр. Ванильный экстракт – 1 ч.л. Яйца – 4 шт. Пахта – 480 мл. Ингредиенты для крема: Сахар – 500 гр. Яичные белки – 9 шт. Лимонный сок – 1 ч.л. Соль – щепотка Сливочное масло – 500 гр. комнатной температуры, нарезанное кубиками. Ингредиенты для слоя с патокой: Черная патока – 1 ст.л. Шоколад в капсулах – ...

Торт-мусс из белого и черного шоколада  Для коржа:  200 гр сахара  40 гр какао-порошка  160 гр муки с разрыхлителем  4 яйца  Для топинга:  20 гр черного шоколада  300 мл сливок, лучше 33%  75 гр сахара  Для белого шоколадного мусса  100 мл сливок, лучше 33%  50 гр шоколада, белого  2,5 гр желатина  Для темного шоколадного мусса  25 гр сахара  100 мл сливок, лучше 33%  2,5 гр желатина  50 гр шоколада, темного  Приготовление  1. Нагреть плиту до 180 С...

Торт «Шоколадный дуэт» Бисквит:  -Мука - 60 грамм  -Какао - 20 грамм  -Сахар - 60 грамм  -Масло сливочное - 50 грамм  -Яйца - 3 штуки  -Ванильный сахар - 1-2 чайные ложки  Мусс из темного шоколада:  -Шоколад - 150 грамм  -Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров  -Желатин - 2 грамма  -Яйцо - 1 штука  -Желток - 1 штука  -Сахар - 30 грамм  Мусс из белого шоколада:  -Шоколад белый - 150 грамм  -Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров  -Желатин...

Торт из печенья на заварном креме  Ингредиенты:  - 300 г печенья;  - 300 г масла;  - 300 г сахара;  - 1 яйцо;  - 300 г молока;  - 1 ч. л. картофельной муки;  - 2 стакана очищенных орехов;  - по вкусу ванилин.  Способ приготовления:  1. Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем.  2. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей муч...

Чизкейк с белым шоколадом Шоколадное печенье — 200 г Масло сливочное — 2 ст. л. Белый шоколад — 150 г Мягкий сливочный сыр — 600 г Сметана — 300 г Сахар — 1 стак. Яйца (крупные) — 3 шт. Сливочный ликер — 60 мл Для украшения: Шоколадная стружка — по вкусу Взбитые сливки — по вкусу Свежие ягоды — по вкусу Приготовление: 1. На дно разъемной формы для выпечки диаметром 24 см положите пергаментный круг, стенки выстлите пергаментной лентой, ширина которо...

Торт с нежнейшим творожным кремом Для бисквита: - 5 яиц - 1 ст. сахар - 1 ст. муки - 1 ч.л. тертой цедры лимона Для крема: - 20 г желатина - 150 мл воды - 300 гр творога - 5 ст л сахарной пудры - 250 мл сливок - консервированные ананасы Приготовление: 1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. Не забудьте покрутить ф...

Торты из печенья - 5 лучших рецептов Рецепт 1: Торт из печенья банановый Описание: Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам. Ингредиенты: 1 кг не соленого крекера; 4 крупных банана; 1 л сметаны; 0,5 кг сахара; 100 гр. шоколада. Способ приготовления: 1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тон...

Шоколадно-смородиновый торт Для теста:  175 гр. мягкого сливочного масла,  175 гр. мелкого сахара,  3 больших яйца, комнатной температуры,  175 гр. пшеничной муки,  2 столовые ложки с горкой какао,  1 чайная ложка порошка для выпечки.  Крем:  250 гр. сливочного сыра (например Маскарпоне),  150 мл. сливок 33%,  300 гр. черной смородины (сделать пюре),  сахарная пудра по вкусу,  2 чайной ложки с горкой желатина.  Глазурь:  200 гр. темного шоколада,  2 стол...

Чернично-лавандовое пирожное с зеркальной глазурью Ягодное конфи:  280 гр ягод (у меня черника)  8 гр желатина  12 гр кукурузного крахмала  80 гр сахара  Желатин замачиваем в холодной воде. Если используем порошковый, то в расчете 1 гр желатина на 6 гр воды.  Если ягоды замороженные, размораживаем (сок не нужно сливать). Добавляем сахар, крахмал и пюрируем блендером. Андрей не советует здесь заменять кукурузный крахмал на картофельный, соглашусь всецело, потому что у кар...

Простой рецепт летнего вишнёвого тортика, который не нужно выпекать! Ингредиенты: 500 г творога 500 г сметаны 500 г вишни 500 г сахара 200 г сахарного печенья 100 г масла 50 г желатина 1 пакетик вишневого желе Способ приготовления: Желатин замочите в 400 мл воды и оставьте разбухать. Печенье измельчите в крошку. Масло растопите и смешайте с размельченным печеньем. Сформируйте из полученной смеси корж и выложите на дно подготовленной формы. Вишневое желе приг...

Торт "Птичье молоко"  Ингредиенты:  -4 шт. яичных белка,  -2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)  -сок лимона 2 ст. л.,  -20 гр. желатина,  -2-3 ст.л. какао,  -2 стакана молока,  -сахарная пудра 2 ст.л. полные с верхом)  -10 гр желатина.  Приготовление:  1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой ...

Бланманже творожное Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Для приготовления бланманже творожного понадобится: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сме...

Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. Понадобится: Тесто: сгущенка - 1 б ( 400 г) яйца - 2 шт мука - 1 ст. (160 г) разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.) Крем: сливки 35% - 400 мл сахарная пудра -0,5ст Приготовление: Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемеш...

Низкокалорийный тортик  Ингредиенты:  -сметана — 500 г.  -бисквит — 300 г.  -желатин — 3 столовые ложки  -клубника  -сахар — 1 стакан  -киви  Приготовление:  1. 1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром.  2. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.  3. ...

5 Потрясающих Способов Украсить Десерт Шоколадом, Которые Поражают Воображение

Очень простой, но изумительно вкусный торт «Чернослив в шоколаде» - Уголок хозяйки - медиаплатформа МирТесен

Чизкейк под миндальными лепестками.

Бесподобный шоколадный торт с вишней. Очень просто и легко готовится | Вкусно Просто Быстро | Яндекс Дзен

"Молочная девочка" - торт, который люблю, но редко пеку из-за названия. | DiDinfo | Яндекс Дзен

20 лучших тортов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

20 лучших тортов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Крем патисьер для Наполеона (+торт) — рецепт с фото Готовим крем для «Наполеона» из молока, яиц и сахара на основе крахмала. Торт — из готового слоеного бездрожжевого теста.

Бисквитоведение: технология, пропорции, полезные советы | 🍰 Выпечка без секретов | Яндекс Дзен