Торт Царица Эстер Как приготовить. Cake Queen Ester How to Cook.
Ингредиенты для бисквита:
8 белков,
5 желтков,
40 гр. муки,
20 гр. крахмала,
100 гр. сахара,
3 ст. л. растительного масла,
80 гр. мака,
соль, ванилин.
Ингредиенты для крема:
400 мл. сливок жирностью не менее 33 %
2 ст. л. сахара,
500 мл. молока,
3 желтка,
3 ст. л. крахмала,
6 ст. л. сахара,
соль, ванилин.
