Жареная рыбка в луковом кляре.
Ароматно, вкусно, сочно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе горбуши, 600 г;
- сметана, 100 г;
- лук, 1 – 2 шт;
- чеснок, 2 – 3 зубчика;
- соль, перец;
- мука, 3 ст.л;
- разрыхлитель, 1\2 ч.л;
- яйцо, 1 шт;
- масло растительное, 2 ст.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем порционными кусочками;
2. Лук, чеснок измельчаем в блендере;
3. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки во...
