Рубрика "Сезон заготовок" Маринованный лук, отличная закуска на зиму 1 кг мелкого лука (или большого, но порезать кольцами). сладкий болгарский перчик лавровый лист чеснок черный перец горошком 0, 5 чайной ложки лимонной кислоты. Лукэтой водой лук в кастрбле . Залить банки с луком маринадом 1 л воды 4 ст. л сахара 1 ст. л. соли 1 стакан уксуса. Кипящим заливаем, закрываем и переворачиваем. Укутываем до остывания! •••подробнее