Цветная капуста, запеченная с сыром цветная капуста - 500 гр - тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр - сметана 10% - 80 гр - панир.сухари - 40 гр - соль, черн. перец по вкусу - - чеснок сушеный - 1/2 ч.л. - свежая зелень == Соцветия капусты тушим 5-7 мин.Затем . перемешиваем со сметаной, чесноком и черным перцем. Выкладываем в форму+сверху сыр+сухари и в духовку 180град на 15 мин до з.олотистой корочки. Зелень сверху перед подачей. Приятного аппетита!