Торт «Птичье молоко» Ингредиенты Мука пшеничная 140 г Масло сливочное 350 г Сахар 400 г Яйцо куриное 2 штуки Шоколад 75 г Белок яичный 60 г Молоко сгущенное 100 г Кислота лимонная ½ чайной ложки Агар-агар 4 г Экстракт ванильный 2 мл Инструкция Время приготовления:1 час 40 минут 1. Агар-агар замочить в 140 мл воды на два-три часа. Взбить 100 грамм сливочного масла и столько же сахара, добавить яйца, 1 мл ванильного экстракта, взбить до однородной консистенции. В полученную массу белого цвета…