Баклажаны "Ивасики-Телесики". • Кабачки, баклажаны, патиссоны и т.п.
2,5 кг баклажан
1 большая морковь
2 горьких красных перца
100 г измельченного укропа
3 головки чеснока мелко порезанного
1 ч.л. с горкой сухой горчицы в зернах
1 ч.л.черного молотого перца
0,5 ч.л. красного молотого перца 
 Маринад в рецепте далее..