Супер-тонкие блинчики. ● Мука - 4 столовые ложки с горкой ● Крахмал- 4 столовые ложки ● Яйца - 4 штуки ● Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки ● Сахар - по вкусу 1 - 2 ст ложки ● Соль - щепотка смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте яйца, теплое молоко вымешайте тесто, Добавьте растительное . Еще раз все размешайте. должно получиться жидкое тесто. Дайте настояться 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и блинчики не будут рваться.