Пирог «Груши в хрустале» 🍐 ✔Ингредиенты: • 6 шт. груша (среднего размера); • 1 шт. апельсин; • 1 шт. лимон; • 300 г. сахар; • 350 мл. + 300 мл. вода (холодная + горячая); • 350 г. мука; • 0,5 ч.л. соль; • 150 г. масло сливочное; • 3 шт. яйца куриные; • 1 ч.л. разрыхлитель; • 0,5 ст.л. уксус яблочный; • 1 пакетик желатин; • 75 мл. сливки молочные (33%). ✔Приготовление: Приготовить сироп-маринад для груш. Из апельсина выжать сок, с лимона снять цедру, добавить 200 г. сахара. Залить все 300 мл.…