Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом Ингредиенты: 1)Морковь 600 гр., 2)Масло оливковое 30 мл., 3)Молоко 1,5% 200 мл., 4)Грейпфрут 300 гр., 5)Мед 30 гр., 6)Миндаль (дробленый) 20 гр., 7)Кардамон (молотый) 0,5 ч.л. 8)Орехи (арахис) 50 гр., Приготовление: Морковь натереть на средней терке. С грейпфрута снять цедру, измельчить; выжать в миску сок. Кардамон прогреть на среднем огне в сухой и глубокой кастрюле до появления сладкого запаха. Добавить масло, миндаль и натертую морковь, обжаривать…