Салат с горячими тефтелями
Филе курицы, индейки, мяса 500 г,
вода 200 мл,
чеснок — 2 зубка,
зелень петрушки и кинзы,
морковь — 2 шт.,
соль, перец,
вбитый яичный белок,
зеленый лук.