Домашние маринованные шампиньоны | Сайт рецептов:
500 грамм некрупных шампиньонов
луковица
3 дольки чеснока
половинка болгарского перца
Для маринада на 1 л воды:
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л соли
1 лавровый листик
5-6 зёрен чёрного перца горошком
80 мл 9% уксуса
1 ст.л. раст. масла
сушёный майоран